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第18章 大厨之争(第1页)

一路上,经过王主任的解释,陈风这才明白了今天的客人来头。

今天的客人是之前华南的一位干了几十年的酒楼主厨。

王主任的夫家想邀请他来四九城一家公私合营饭店帮忙掌勺。

可那位主厨客人不知是不愿帮忙还是另有原因,本来谈好的他突然出尔反尔,并对四九城的厨师界表现的颇为傲慢与轻视。

还说除非能找到一位本地大厨在厨艺上胜过他!否则免谈!

“所以嘛!这次只能请何雨柱同志帮帮忙了!何雨柱同志,有信心吧?”

王主任忐忑不安的问道。

“嗬!您还不相信我?不是我傻柱吹牛!整条南锣鼓巷,就没人能在做菜上比我强的!您就瞧好了吧!”

傻柱紧走几步,满不在乎道。

“不过,王主任,您也知道我做菜的规矩,就是做完菜,让我打包点回来就成!”

傻柱朝王主任扬了扬手里网兜饭盒。

“得嘞!有你这句话!我就放心了!”

王主任悬着的心总算放了下来。

“小陈同志,你也听见了,事关重大!待会你在厨房可要全都听我的!明白吗?”

傻柱眼中闪过一抹狡黠,皮笑肉不笑。

“明白!放心”

见王主任一脸央求的看过来,陈风忙拍着胸脯答应。

“傻柱你就放心吧!陈风同志可是觉悟高的好同志!大晚上的还在一个人扫大街呢!”

王主任赞许道。

“嗬!这可够勤快的!有点东西啊!陈风同志!”

傻柱话里夹枪带棒。他都没看见陈风扫过一次自家大院。很明显,陈风是在领导面前故意表现了!

拐了几个胡同后,三人很快就到了王主任家。

屋内亮着灯,一位戴着眼镜的中年男人正和一位方圆脸中年人热切交谈着什么。

不过相比于眼镜男子的热切,圆脸男子显得淡漠了许多。

“郭师傅,请务必帮小弟这个忙。和平饭店若没有您撑场子,只怕真的要关门大吉了!”

眼镜男子满脸堆笑道

“张老弟,非是我郭某人临时变卦。实在是贵地厨师太过稀烂。我又自问没有诸葛亮扶阿斗的本事,实在是心有余而力不足。扶不起来啊。”

圆脸男子眼中闪过一抹不屑,摆摆手淡淡道。

“可是……”

“试想下,我经常要回华南。一去搞不好就三四天,届时摆品质量急转直下,客人一样不会来!”

“决定客人稳定的因素是一家店的菜品下限,而不是上限!”

圆脸男子有些不耐道。

“你和平饭店那几个厨师,你还说是本地技术顶尖的?我看,连我徒弟都不如。“”

“我在还能保证他们水平,我若出差,定一朝回到解放前。那不完了,客人不得跑光。”

眼镜男子额头细汗渗出,摸出手帕擦了擦。

这实在无法让他不紧张,这事关他的工作,留不下人,搞不好饭店开不下去,他就得失业。届时生活就回到解放前了!

只是他也没想到,本来都说好了的郭师傅,为什么会临时变卦?

虽然对方一直说本地大厨技术太烂,扶不起。但他隐隐觉得真正原因并不是这个。这只是借口而已。

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