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苏里认可的话说出来之后。
整个直播间的观众都懵了。
十个信用点买一碗面这样的好时代,他们怎么没有赶上简直让人太痛心了。
不知道还好,此时知道了,整个人都不好了。
苏里笑了笑,没有继续这个话题,之前熬好的高汤取了一点又一次烧开。
“阳春面,是一碗最简单的面。一碗汤,一把面,撒上一撮葱花,就是这碗面最大的乐趣。”
这话一出,不少人都有些诧异,“这么简单为什么还有那么多人喜欢吃”
“因为便宜吧2333十个信用点就能买一碗”
“那是时代的原因跟阳春面又没关系只要是小姐姐做的,再简单都好吃小姐姐的手是又魔力的”
“默默表示1,小姐姐的手绝对是有魔力的小姐姐煮的面也是最好吃的。”
苏里被这些粉丝盲目的相信也弄得忍不住想笑,“北方最面,喜欢在面上下功夫,而南方的阳春面,面就是普通的碱水面,而主角就是这一碗汤了。”
“而且,阳春面是最简单的基础套餐,汤上加上浇头,就变成了三虾面,黄鱼面,爆鳝面所以,不要嫌弃它,味道还是很好的。”
苏里笑眯眯的开口,“这一次提前没有准备好,今天的汤,就是最寻常的鸡汤高汤,各位看官不要嫌弃。”
“但是肯定不嫌弃,不嫌弃”
“虽然不知道小姐姐说的是什么,我就等着吃就好了”
苏里烧了一锅水,便开始拉面,“在远古华夏这一碗阳春面可做龙须面,细面,小阔面,中粗面。不过今天我们就做最简单的龙须面。”
苏里扯过面,但是不精通,若是知道今天做“阳春面”
,苏里可能提前一天会找系统学习一下,不过,今天也就只能将就一下了。
面条在苏里手中,一根变两根,两根成四根,四根化八根,八根最后在苏里手中是长长细细的龙须面。
刚刚好一碗。
看得众人眼睛都不敢眨一下。
“这是在变魔术吗”
“一脸懵逼十脸懵逼”
“无数张脸的懵逼,这种操作的原理我是很能理解,可看到操作我有点不明白了啊什么鬼”
“小姐姐的手果然会变魔术,这,这好像是要煮成一碗的就这么用一团面团就扯出来的吗。”
苏里没有回复,水开,苏里手中的面下锅,三次点冷水,水再开,面就好了。
在此之前,准备好化开的猪油,葱花,少量糖,盐,放入煮好的面,再浇上烧开的汤,一碗“阳春面”
就成了。
面放在众人面前,众人还是懵逼状态。
“原来煮面这么简单”
“做一个料理看起来也没有那么难”
“如果不需要拉面的话,我觉得好像也没有那么难”
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