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第57章 一鱼五吃VS火锅（第2页）
待翻炒的差不多了。
周方对着旁边的小厮，轻喝一声。
“高汤！”
小厮领命，提起高汤就倒了进去。
待高汤汁水约莫到锅的一半左右。
周方才让小厮停手。
盖上锅盖。
接下来，就只需要等待了。
待时间差不多了，周方打开锅盖，将大料，桂皮等物尽数取出，然后将煮得只剩下小半锅的汤，倒入一个小一些的铁锅内，盖上锅盖这才停手。
“时辰到！”
李帮主看了眼天色，又看了一眼醉仙楼的方向，高声道。
李帮主双手后背，从船上跳了下来，两个护卫一左一右跟了上来。
他缓步走到众酒楼面前！稍微迟疑了一下，走向最左边的赵家桃花源。
他更好奇，赵家究竟做的什么美味。
赵天恭敬地朝李帮主一拜。
“李帮主！”
盐帮帮主点了点头，又看了看被盖住的桌面，这才抬头看向柳老厨师。
“柳老，请！”
毕竟是曾经的御厨，他还是很客气的。
柳老轻抚胡须。
掀开桌面上的盖子，一股浓郁香味的白气迎面扑来。
李帮主嗅了嗅鼻子，这才看向桌面，只见五道摆盘华丽的菜，正工整的放在桌边上。
柳老缓缓道。
“这道是加吉鱼贝肉片，淋盐烧烤，用面皮与大葱包裹能保留鱼片最美味的滋味。”
“这道是油炸加吉鱼肉，取鱼中间肥厚的地方，用面皮包裹起来油炸，淋上红油酱汁。”
“这道是加吉尾生鱼脍，在生鱼片里包裹当季的西湖蟹黄，入口即化，香甜可口。”
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