手机浏览器扫描二维码访问
第22章（第1页）
厨房里，阮清处理好鱼，准备做一道湘菜，“我现在准备做一道湘菜，有木有哪个人精知道我要做啥。”
“这不是很简单嘛，有鱼，那肯定是松鼠桂鱼啦。”
“那是苏帮菜，姑苏菜好不好，楼上不懂就别装逼了，切，不懂装懂的人最让人讨厌了。”
“不是松鼠桂鱼吗？那就糖醋鲤鱼吧！”
“………”
“主播，把他踢出去吧，不懂还瞎说，人家湖南人都会打你一顿，这分明就是准备做剁椒鱼头好不好！”
“楼上，你有啥证据，凭啥这么肯定！”
“没见识，怎么长这么大的啊，主播手里这条是鳙鱼，是做剁椒鱼头的主料，你没看见旁边还有一罐子剁椒么？”
“一万个心眼都不知道长哪去了！”
…………
阮清看着他们掐起来，还听乐呵的，“这位小娇娇猜对了，我正是准备做剁椒鱼头，这做剁椒鱼头，剁椒和鱼头是最重要的两样主料。”
“这鱼头呢，要选择大且肉质肥厚的，而鳙鱼的鱼头肉质饱满，就非常适合做这道菜。”
“主播小姐姐说的没错，我家就是卖鱼的，这鳙鱼的鱼头一般都是酒店后厨买去，我还知道，这鳙鱼还有个别称，叫做大头鱼，它的头特别大，附上一张图片，供你们参考。”
“这位网友说的不错，1分。”
“这剁椒是我妈做的，她喜欢吃辣，所以菜园子里朝天椒，尖辣椒，小米辣，红椒，灯笼椒这些常见的辣椒都有，这做剁椒最合适的辣椒是尖辣椒，味辣，来上一点，那辣从舌尖传到喉咙，整个口腔都感觉能喷火了！”
“这鱼块也可以做成剁椒鱼块，或者是松鼠桂鱼，可以参考网上鱼的一百种吃法。”
阮清将料理台清理好，不急不慢的说着。
鱼头特别大，有小半个麒麟瓜大小了。
阮清清洗好菜板，将鱼头放在了案板上，用一把半圆的杀猪刀从鱼唇入手，沿着鱼唇，将鱼头剁成两半，“操作危险，建议让有经验的人上手。”
这鱼头很大，肉质紧实，一个头估摸着都有三四斤重了，要想入味，就得破骨入味。
阮清在划开部位抹上料酒，盐巴，姜粉，麻油等混合的酱汁，再用整个保鲜膜密封起来，腌制一会儿入味。
尝试着自己引火，连续失败几次，终于在她快奔溃的时候成功了。
阮清将冷油倒入锅内，玉米油混合着麻油，等油锅烧的发红，便可以将葱姜蒜末等大料放进去，大料下锅之后一定要用小火，不然一会儿就烧焦了，炒出香味之后，将大料捞出，只要料的香味，再将五大勺的剁椒放入锅内，小火炒出香味，那味道又香又辣，锅里红艳艳的一片。
光是看这操作，直播间的人都流下了他们的口水，不断分泌着唾液，光是这辣椒，就能配一锅饭了！
剁椒的香味激发出来后，加入豆豉油，蚝油，鱼露，味极鲜，以及自家的米酒。
等汤汁浓稠的挂壁之后，就可以将剁椒盛起备用了。
家里没有大盘，阮清便将家里的搪瓷茶盘拿了出来，这复古的花纹，就跟七八十年代的搪瓷脸盆差不多。
网友再次感叹，这真的是大户人家啊。
携空间带崽逃荒！她搬空了仇家
作品简介种田空间逃荒家致富爽文双洁萌宝退役特种兵军医苏一救灾时不幸牺牲，穿成被猎户捡回家的失忆女。还倒霉催的赶上了逃荒和战乱！不慌，左手空间，右手医术，加上一身的真功夫！神医非要给自己当师父？那就当，左右有个药王谷能继承不是？逃荒种田，家致富！什么？敌人？贪官污吏？果断将他家库房搬空，连条亵裤都不给他剩！狗皇帝作妖？国库给他搬空！冷峻猎户萧墨寒一一，求带走。苏一滚犊子！老娘要啥有啥，一个人潇洒它不香吗？就此别过，好走不送！三个小崽崽娘亲！你去哪我们就去哪，爹爹他想去哪去哪萧墨寒不带这么坑爹的！...
上吊之前，崇祯掀桌
简介关于上吊之前，崇祯掀桌崇祯十七年二月初，朱武魂穿成崇祯皇帝，自带霸王神力，一如楚霸王在世，力能扛鼎，具有千斤之力，对兵刃天然亲近。然则此时的大明朝，人心尽散，病入膏肓，积重难返，何尝补救？既然如此，朱武直接掀桌子，重新打天下便是！...
江禾江黎万人嫌重生摆烂她们都不乐意了
作品简介前世，他是名门江家走失的小儿子，被找回后，却一直不受人待见。哪怕江禾如何讨好，都无济于事。在一次火灾中，三个姐姐，毫不犹豫的抛下他，纷纷焦急的带着那个假少爷...
娱乐：锦鲤体质，被国民养女儿
简介关于娱乐锦鲤体质，被国民养女儿姜小黎原本是娱乐圈的一个小透明，长相清纯甜美，她不愿接受潜规则，于是被公司雪藏。就在她垂头丧气想要退出娱乐圈之时，突然获得了锦鲤直播系统。无论她走到哪里，系统都会自动触好运，获得她想要的一切。与此同时，她也可以累积直播间的人气值，在系统商城里，用人气值兑换各种东西，比如，书法，美术，唱歌，厨艺，等等兑换后，就能直接获得相应的能力，且是最顶级的。从那一刻起，她成了国民小福星。就在粉丝以为她只是一只小锦鲤时，姜小黎开始展现高演技唱功，琴棋书画样样精通。原来，姜小黎并不是只是锦鲤，还是实力派艺人！...
快穿这个反派太稳健
每一个世界都不得好死云落翻翻白眼老娘不服...
致富从进入游戏开始
传说地球除了我们还出现过4个文明，海洋文明的亚特兰蒂斯饮食文明的米索布达亚自然文明穆里亚还有最神秘的根达亚文明。休闲文明就是以这四个文明为背景的一款种休闲游戏。现在这款休闲游戏的4个文明地图都出现在了楚霖的脑海中，他甚至还能进入这4个游戏地图。当他第一次进入亚特兰蒂斯地图时，地图刷新的只是满地的明虾，可随着地图等级提升，地图上刷新的东西却越来越多…直到他可以完全进入4个地图，刷新的东西也越来越惊人。...