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有点酸,有点苦,还有些辣的辛烈,不是辣椒,这个时候的大庆朝还没有辣椒。
这是……茱萸!
萧清想到茱萸的用途,心头一喜,她站起来看有多少茱萸果子,这一站上去才发现,这棵茱萸树后面,零零散散有不少茱萸树,还有几棵是青果子,有几棵向阳的已经长出了红艳艳的果子,看样子是野生的,这么多的茱萸怎么没人采摘呢?
茱萸是好东西啊!
忽然脑中想到一个赚钱的法子。
她拾起背篓开始采摘,没一会额头就大汗淋漓了。
秦氏和乔玉去了远处找果子,她一人摘的太慢。
在大庆朝,山茱萸还有一个作用,就是代替辣椒作为调味品,古代的调味品太少,她又不能用步数直接从商城换取辣椒来卖,但如果能把辣椒面或者粉混在茱萸粉面里,少些茱萸,多些辣椒,辣味不仅正宗,而且口感比辣椒更好。
萧清越想越觉得可行,她高兴的采摘起来。
不一会,手上就沾满红色,看着已经有半竹篓的茱萸,萧清觉得差不多了,想着等会秦氏和乔玉回来,她手上没停,她要多摘些。
少间,在茂密的树丛里,挤出来两个人。
萧清看见两人,大声喊着:“园园娘,我在这儿呢,你们快来,看我发现了啥?”
秦氏和乔玉走到宽阔的地方,实在没力气去看萧清发现啥,两人背着竹篓坐在了大石头上。
下山
“娘,你等我们一会儿,这太重了,先喘口气,喘口气我再过去看……!”
萧清见两人累的小脸通红,满头大汗的靠着背篓躺在石头上,有上气没接下气的,再看她们背篓里装满了的石榴和冬枣,还有几个青蛋子的梨子,怪不得常言说的好:旱枣,涝梨,水柿子。
那石榴和梨子干巴巴的,又小,可那冬枣呢,颗颗肉厚,十分喜人。
萧清把面前的一片茱萸摘完,背上竹篓往远处走两步,没打扰两人歇息,继续摘茱萸果子。
秦氏见萧清在摘茱萸果,她坐了起来:“娘,这些果子卖不出去,咱们家屋里还晒了许多干果呢,村里人几乎家家户户都有这东西,吃起来还不如野菜味道好,很多人宁愿饿肚子也不吃她,娘,你摘这个做啥?”
萧清虽然累的满头汗,仍是笑着说:“摘回家拿去卖啊!”
秦氏笑了,劝着:“娘,你别费那功夫了,县里没人会要,县里好多酒楼客栈里都有,这东西不好卖,也卖不出去的,不然这些山茱萸也不会烂在山上没人摘!”
萧清没有停下手里的活:“我明天去县城里试试,不行再说!”
她知道,茱萸在古代,大户人家就用它熏屋子,防蚊虫,只有酒肆和客栈的掌柜愿意要它,偶尔放几颗到肉里去去腥味和膻味,但需求也不多,茱萸的味道做不出辣椒霸道的味道,但配合辣椒做菜才是正宗的辣。
想到刚才秦氏说家里有茱萸,她问:“园园娘,家里有多少茱萸果?都是晒干的吗?”
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