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周吉给她擦着桌子问。
萧清见他倒是几分客气,而且对她也不像前面那几家,或许他们家食客太少了,大堂里的桌子空的很多。
她观察了下问:“咱们家生意不怎么好啊?”
周吉听见这妇人的话,脸上尴尬一瞬,穿的不怎样,说话挺直接的,他们家生意是不好,菜色对她这种农妇来说吃个饱饭倒是足了。
“客官,你要吃啥,我们家的菜品都很有名……”
萧清笑着问:“可以把咱们庖厨请出来,我要亲自告诉他,我要吃啥!”
周吉见过各种的怪人,今儿好不容易来了个客人,又是个怪人,有啥菜名他不知道的,还亲自和厨子说?
辣味
他把抹布一挥,没有不高兴,抹布落在肩上,道:“好,客官你等着,我这就去将咱们的厨子叫来!”
少间,厨子余留围着白色的围裙走了出来,他跟着店小二周吉身后,笑着来到萧清面前,弯腰客套着问:“听说客官要见我?客官想吃啥,你尽管提,只要说得出来,咱们就能做!”
萧清不等他说完,从身后的竹篓里拿出一小麻袋的辣椒粉面,递给他:“大厨子,我想吃它做出的饭菜,你会做吗?要不……你先尝尝?”
余留看着那小麻袋里的茱萸粉面,好奇的打量着:“这是茱萸粉面,不过细细看,又不像是!”
萧清不怕他看出来不同,他们又没见过辣椒,她说这是茱萸粉面,这就是!
“余大厨,你先尝尝味道!”
萧清递给他。
余留见妇人笑着,怀疑的伸手捏了小撮,用舌头舔了舔味道。
顿时,余留只觉得舌尖辣味十足,舌头发麻了,但是味道比芥末要弱许多,又比茱萸霸道些,辣味很正,一口上头。
这种辣味要是融合到菜里,只怕是空前绝后的味道啊!
他惊喜的问:“客官,这不像是茱萸粉面,这是啥名字?辣味这么呛人?”
萧清赶紧把小麻布袋系好,告诉他:“这是瑶山上的茱萸干果磨成的粉面啊,你们见惯了茱萸干果,我不过是把茱萸磨成了粉面,大厨,我能借你的锅灶用吗?用这个茱萸粉面做几道菜你们尝尝。”
余留尝到了那个辣味,眼睛一直盯着那小麻布包里的茱萸粉面,那辣味太过正了,他品上一口回味许久,还想再试试,他心里迫不及待想要尝尝这辣味做出菜的味道如何了。
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