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她知道的点心和小吃可多着去啦,现在就是看能不能做出来,毕竟她就知道有这么个吃食,但是具体配方不知。
都得琢磨啊。
申氏听见让自己打下手也不恼,只是说道:“这点心可不是随便做做就行的,又要好吃,又要价格合适,还得合大家的口味,老祖宗的东西都得过了多少年才能传那么久?能传下来的也都是大家都喜欢的,你想做到这种地步,人人都稀罕吃,可不是那么简单的事儿。”
她倒也不是怀疑她的能力,只是有点自我怀疑,她孙女真能做出来?要是真的能做成,那可真不是一件小事。
发家都是分分钟的事情,但凡做出一款,这辈子都不用愁。
子子孙孙都能靠着这一个营生卖下去呢,代代相传的。
李福欢嘿嘿地笑,手里的活儿不带停的,一直搅和着米浆,让它越来越粘稠,“我心里都有数呢,奶你就帮着我打下手就行,肯定能做成的,等会儿好了您尝尝就知道。”
申氏自然是期待,也就利索地折起衣袖,开始帮起忙来。
半点架子没有。
可随和了。
李福欢要做的也不是什么神奇的东西,就是凉皮而已,这夏日炎炎,来碗凉皮也是很清爽开胃的东西呢。
这东西算小吃,做法也是真不算难,回头加点调味料和黄瓜丝,保管吃了还想吃,她除了这个还确定下凉粉。
都是到时候做好了直接舀起来,一人一碗的也方便吃。
她也方便带。
凉粉则是可以加凉茶,也可以加糖水,还能添加其他小料,什么各种果脯碎啦,或者干果碎,或是加红糖。
但是她觉得凉皮这东西到时候还得现刨现拌比较麻烦,还是凉粉比较简单,舀起来加小料就行,省点工夫。
李福欢边做边琢磨,她只是趁着自己还记得的肚东西都先做起来,不一定会卖,还得像这样比对比对,哪个合适就卖哪个,这凉皮还是咸口的,跟她的凉茶摊不撘。
最终决定还是留下凉粉这个商品,惹得申氏大呼为什么?她吃着凉皮也觉得很好吃,好吃到她能吃下三大碗。
不卖多可惜?肯定能大卖的!!她自己吃着都觉得好!
第69章脚踏实地
李福欢尝了一口后,就说到:“这东西做起来麻烦,日后要是存够钱,我盘间店面,到时候做倒也是可以的,现下只是个小摊,顾不上那么多,什么简单做什么。”
申氏听见她这不是盲目地做生意,就真的是服气了,“行啊,你有这心思不怕不成事,倘若缺点银钱,奶这边能先借你,你爷和我还是存着一部分钱的。”
二老对于三房是十分信任的,这才敢三番两次地提钱。
李福欢还是笑着摇摇头说道:“不成,我自己挣的银钱盘的店铺才成,这感觉不一样,奶你就随我自己去吧,我自己心里舒坦点,您得空过来陪我聊聊天帮着打打下手,就已经很不错啦,等回头我挣了大钱,再好好孝敬您。”
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