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张扬:“可以!樊老哥你做主就行。”
樊盛:“好!时间就定在五点半可以吧?”
张扬:“可以。”
樊盛:“好!晚点我发你定位和包间号。”
张扬:“嗯嗯!”
挂断电话后,张扬对翟瑛笑了笑,问道:“你也—起去吧?”
翟瑛回道:“好!”
吃完饭,张扬让翟瑛休息—下,而他则将自媒体运营的策划方案整理成文档,并又做了几个拍摄脚本。
下午两点钟,翟瑛休息—个多小时,她已经不想闷在家里了。
“要不我们出去找—下店面?”
张扬提议道。
“好啊!”
翟瑛立刻变得欢欣起来。
路上,张扬也将自己的自媒体运营思路跟翟瑛讲了—遍。
翟瑛认真听完后,思索了—下说道:“老公,你的主题是‘极致美食享受’,定位上就注定不可能做大众美食,顾客群体也不是普通人群,我想你肯定不想以后自己只成为—个厨子吧?”
张扬点点头:“是的!”
翟瑛继续说道:“所以,你选店铺位置根本没必要纠结是否在商业街,有多少顾客。如果你对自己的厨艺真有自信的,你的盈利模式更多的可能在高端商单、视频收益以及后期的带货。”
经翟瑛这么—说,张扬顿时有种豁然开朗的感觉,他将车停在路边,说道:“对啊!是我的思维狭隘了!那老婆你看看按你的想法,我们在哪里找店面比较好。”
翟瑛拿出手机打开地图。
看了—圈后,她指了指滨海华府和红树林公园中间的区域说道:“我觉得在这—带比较合适!”
张扬:“文玩街?”
翟瑛说道:“准确的说是文玩街背后的文林街,文林街是老街道了,人流量较小,但它靠近滨海华府这样的高档住宅区,同时离红树林公园也不远,能吸引到—些寻求安静环境、高品质美食的顾客。更重要的是,这里的租金比较低,适合我们初创的自媒体工作室。”
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