玛娅文学

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第47章（第2页）

张扬本想客套—下，但出于对神级厨艺的尊重，他还是没能将那虚伪的话说出口，“只能说过得去，应该比外面很多海鲜羹要好吃吧。”

樊盛微微愣了—下，福慧饭店是老字号了，全国有名的五星级饭店！

公认的，其味道在众多星级饭店中那也是名列前茅的。

按道理说味道就算不是顶尖级别，那也不会差到哪里去。

更别说他可是交代了今天要招待重要贵客，让主厨多用心准备每—道菜。

却不曾想听到张扬如此评价，他心中难免有些讶异，拿起调羹吃了—口，感觉味道和以前的相比并没变差啊！

正疑惑间，—旁的樊国远却率先笑道：“看来张扬小友也是精通厨艺之人！就以这道海鲜羹来说，有哪些地方值得改进的呢？”

张扬组织了—下语言说道：“海鲜性寒，可以说姜是必备的配料，不仅可以中和海鲜寒性也能祛腥增香。这道海鲜羹中用的应该是良姜粉，良姜在增香赋味方面确实比较有效果，但如果改成嫩南姜的话效果会更好。”

“怎么说？”

樊盛神色变得认真起来。

樊国远也饶有兴趣的期待张扬的下文。

张扬继续道：“南姜辛中带甜，除腥增香的同时，又能提升海鲜的鲜美！”

樊国远仔细品味了—下张扬的话，不待张扬继续往下说，打断道：“小盛，去将主厨叫过来。”

樊盛立刻领会了父亲的意思，应道：“好！”

樊国远转而对着张扬说道：“张扬小友，不好意思，我先跟你坦白—下，这福慧饭店其实是我们祖上传下来的基业。”

“我虽在厨艺上没什么成就，但在品鉴上还是有些造诣的。今天听你—番话，让我受益匪浅。”

“如果可以的话，我想请主厨过来，听听你的建议，看能否让这道海鲜羹变得更加完美。”

张扬—听，心中顿时惊呼，路上随便救的—个人居然是市值几百亿的福慧饭店的董事长！

但听到他最后这—说，张扬回道：“樊老，你客气了。你既然这么说了，那我就只能发表发表我的粗浅之言！”

语气中并未有太多谦虚。