玛娅文学

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寻根问祖 3 安然跑去看女人们洗下（第2页）

“说是在济南府刚提拔的九品通判知事，九品也是官，没办法，有人就是喜欢见风使舵。”

安炳绪挠了头，看来是没啥好办法了，就怕侯家想一家独大，他们以后更不好过。老爷子一言不守着灶膛呆，南方隔年总要闹回水灾，没想到今年这么早就开始了。

女人那边将驴肝肺拌好，老太太亲自尝过，又指挥着添加了一些辣椒油、食盐、肉汤，让孙女们去采了南瓜叶子，这才吩咐两孙子挑着担子出去卖，“别多要，就两文钱一碗，带碗来的直接盛”

看着孙子走了老太太坐到老爷子跟前“别愁，不就是少卖点吗孩子们都大了，咱们家有人手，倒不如把驴肉汤锅做起来，这样骨头杂碎的都能卖成钱，多少是个进项。”

镇上有人做，他们加上这项生意无疑是跟别人抢饭碗。可这青龙镇做驴肉生意的谁家又不是相互抢饭碗大家彼此明争暗斗了这些明年不都过来了吗

老爷子手指顶着眉心思索后叫过来儿子，对老婆子道“刚才看你拌菜我也在想这个问题，百姓能吃得起驴肉的还是少数，但一碗驴杂汤却是人人都能喝得起。等到了秋冬季，就连那些行商走卒都想喝口热的，一碗粥一文钱，咱们一碗砸碎汤就算两文，加肉另算，老大媳妇烙的火烧好吃，咱们也一同卖了。

虽然都是小利，咱们家现在需要这种细水长流，眼看着姑娘小子们都起来了，以后婚嫁都要钱，咱们家不得不往长远考虑。”

安然算是明白了，安家应该是从这时候加了驴肉汤锅的，也不知道蒸饺什么时候做的

晚上家里来了一个老头，端着盆要老汤油。

“二大爷，您这是包饺子还是烙饼”

安炳绪帮他装了两大勺子问。

“包饺子，你三叔一家明儿回来，明儿给大爷留块肉，他们就喜欢吃驴肉饺子，放上一勺子老汤油可香了”

二大爷腰背有些驼，因为不想跟儿子进城一直待在乡下，没办法，儿子一家隔段时间就来看看。

“二叔的手艺没得说，就是采把野菜包出来的饺子都好吃”

安仁泰笑着让老人坐下，这位二叔以前在济南府饭馆一直帮厨，倒是学了一手包饺子的功夫。

老人可能平时寂寞，他愿意坐下来与人聊天。

“今儿没肉了，明早您来取块肉给孩子吃。还有驴血，走了您端一碗回去炒辣椒韭菜。”

安仁泰给老者装了旱烟点上火道。

“你家生意真是越做越好了明早给我留一块肋条一块后腿腱子，孙子们爱吃。”

老人很为安家高兴。

“哪儿啊”

安仁泰让孙女抓了一把刚做出来的肉干给老人，将白天事说了一下，“买卖现在不好做了，本来夏天就不好卖，少了两个主顾更难做了。”

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