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关祥解释道:“当然是等正式比赛的时候,可以表演节目预热气氛,还能造势拉一波宣传。请歌星,没名气的请来了也没什么效果,有名气的你还有多余的钱付酬金吗?还不得找这些虽然已经不再经常出来活动,但还算家喻户晓的老牌明星。”
像这些老牌明星,年轻的时候,都曾经出演过一些风靡一时的电影电视剧,在那个年代几乎家喻户晓。
而现在偶尔电视上面,还会进行回放,哪怕是年轻的一代人在听到相关的主题曲时,也能马上记忆起来,这部电视剧是家里长辈非常喜爱看的节目。
甚至耳熟能详的还可以跟着随口哼唱一段。
这就跟提起【奢香夫人】,一般人压根不知道这是什么歌曲,但是一播放歌曲【乌蒙山连着山外山、月光洒下了响水滩......】,大家就能立马跟着旋律唱上一段。
谢何笑道:“原来是这样,我还以为你这是又看上谁了,找想个机会搭桥呢。不过,太有名气的老牌明星,咱们还是请不起,我的钱已经全投入进来了。”
关祥点点头:“放心,我都计算好了,请的虽然不是主演,但是只要一亮相,就能让人多少产生一点回忆。”
谢何说道:“那就好,不过,这样一来的话,倒是确实能再吸引一波关注。”
关祥挪了挪身子,让自己坐的更舒服一些:“国人向来热衷凑热闹,就看那天李新彤和丁佳皓比式烹饪,当时多少人赶去围观,这还是厨师学校。到时候等活动当天,咱们这边又有厨师烹饪大赛,还有明星唱歌表演助阵,两大活动项目结合,压根不用担心没有关注度。”
谢何觉得这话有道理,连连点头附和。
关祥想了想,说道:“今天才开始报名,不急,等快要截止那天,你想着把报名资料表给我也复印一份,到时候我看看都哪个地方报名的人比较多。”
他主要是想看看还有没有其他自己认识的名厨。
谢何却是误以为关祥准备积累经验,筹备下一次的活动,只觉得对方非常有远见,心里倒是越的佩服了。
谢何爽快应道:“行,等报名差不多了,我就马上让他们去整理资料。”
两人相处了这么久,倒是真有点把彼此当成好友了,吃饭时,气氛非常融洽,谢何更是热情的不时给关祥夹菜。
关祥美美的在谢何家吃了一顿饭。
谢何吃饱饭,懒劲儿上来了,下午准备逃课。
关祥坚持每天上学打卡,于是独自开车赶回学校。
下午是两堂烹饪实操课。
关祥跟着班里同学一起观摩老师示范烹饪,然后学习操作基础步骤。
等到最后一节课,就是他们自由练厨的时间。
虽然关祥对于烹饪的兴趣不大,但也知道将来要是想在这一行里混,至少也得有两样拿的出手的烹饪技能和招牌菜肴,否则根本别想立足。
烹饪基础技能里,刀工是童子功,没有多年的磨练,根本不可能达到高的水平。
关祥直接放弃这一项,通过这段时间对于后厨工作的了解,他现真正担任大厨之后,平时的主要工作就是颠勺。
负责各种烹饪,而对于食材的处理和切制都会有小工和帮厨去完成。
大厨接手后,直接开始烹饪,前期工作根本不需要伸手。
关祥清楚自己的斤两,他将平时实操课的重点放在了烹饪操作的火候掌控和时间把握上面。
实操室里有很多其他同学练习刀工切好的食材,关祥挑拣着自己需要的装好了,回到自己的厨台前,开始埋头练习烹饪。
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