玛娅文学

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第9章蒸蛋羹（第1页）

墨云驰一个大男人，倒是将家里打理的井井有条，菜地里种了不少蔬菜，正好可以拿来做饭。

姜晚意利落的将剩下的兔肉切好，用盐腌制，随即就去到了菜地。

几块菜地被划分成了几块区域，中了不少白菜、西红柿、茄子、豆角等家常蔬菜，还有葱姜蒜和辣椒，甚至还有一棵花椒树。

姜晚意想了想，摘了几颗西红柿和茄子，又摘了一些青花椒、葱姜蒜和辣椒。

她翻找的时候看到家里还有不少鸡蛋，准备做个西红柿炒蛋，红烧茄子和椒香青椒兔。

想起椒香青椒兔又麻又辣的口感，姜晚意不由的咽了咽口水，处理食材的速度越发迅速。

姜晚意在厨房忙碌，两个小家伙也十分安静，不吵不闹。

墨泽宇虽然才五岁多点却十分懂事，不仅给悦悦洗干净了脸，还给她换了一身相对干净的衣服。

墨泽宇用玩具哄着悦悦，目光时不时飘向厨房，像是在观察什么。

锅里的米粥翻滚，姜晚意看时间差不多，将剁好的兔肉沫放了进去，又往锅里加了一点油和盐。

想着悦悦才一岁多，正是需要营养的时候，姜晚意又拿出三个鸡蛋打散，架在锅上，准备做一碗无盐版鸡蛋羹。

趁着熬粥的功夫，姜晚意有条不紊的将所需要的食材洗净切好。

粥熬好之后，姜晚意将锅洗干净，趁着热锅的时间，将腌制好的兔肉沥干水分。

加入一颗蛋黄和少量面粉抓揉，

确保每一块兔肉都能均匀裹上。

锅热，倒入冷油，六成热的时候立马倒入兔肉煎炸。

反复炸两次后捞出兔肉，锅里留一点底油，放入藤椒和炸好的兔肉一起翻炒，过程中再将姜蒜和青椒依次倒入锅中。

随后倒入盐和糖进行简单的调味，最后再放入葱段，不断翻炒至熟透。

姜晚意擦了擦额头上的薄汗，看着新鲜出锅的一大盆椒香青椒兔肉，满意的点了点头。

虽然少了点芝麻，但是看起来依旧很不错！

她在21世纪一直是独居，经常研究各地美食，在某音上还是个有着一百多万粉丝的美食博主。

厨艺虽然比不上国宴大厨，但也算得上是出类拔萃。

姜晚意咽了咽口书，继续做剩下的菜。

整个厨房都弥漫着鲜香麻辣的兔肉味，香味传遍了整个小院，不断朝着院外蔓延。

“呀...呀...呀！”

悦悦挥舞着双手，两字眼睛巴巴的望着厨房，手中的拨浪鼓“啪嗒”

掉到地上，嘴角流下晶莹的口水。

“咕咚！”

墨泽宇咽了一口口水，连妹妹最爱的拨浪鼓掉到了地上都没发现。

两个孩子都还小，正是能吃好动的年纪，早就饿的不行，现在闻到空气中的香味，只觉得肚子里像是有无数的馋虫在搔动。

墨泽宇目光频频看向厨房，心中思绪不由乱飞。

那个女人是在做什么？她做的东西，会给自己和妹妹吃吗？

“好香啊！”

两道人影从小院外

路过，忍不住停下了脚步。

“墨家婶子这是在做什么，闻起来好香啊，这味道比宴宾楼后厨的味道都香！”

“宴宾楼可是县里最好的酒楼，墨家婶子那手艺狗都嫌弃，怎么可能做出来这种好吃食？”