玛娅文学

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第13章 椟中宝氅（第1页）

按照后世的史书、小说所说，秦琼目若朗星，英华满面，还是一名雄岸魁梧山东大汉。

但他半生鞍马劳顿，伤病累累，气血亏损，现在躺倒在病榻前，面相苍白憔悴，的确让人心生感慨。

秦琼见到爱儿前来看望自己，努力地从床榻上起来。

秦凡将盛放有餐点的食盒，放在桌面上，迅地搀扶秦琼坐直身子，并将枕头靠背，让父亲可以躺卧得舒服一点。

“父亲，您先别说话，先吃点东西垫垫肚子。”

秦凡将食盒打开，端出陶缶，然后将滚烫的热粥倒在碗里。

秦凡本想持羹喂秦琼喝粥。

但秦琼婉拒，颤抖地伸出枯槁的双手，接过了粥碗，表示自己能吃，无需别人投喂。

“这是什么粥？”

“干贝、鳆鱼熬制的老火粥。”

干贝又称元贝、瑶柱等，原属扇贝类动物，人们破壳摘取内壳里肉肌，清洗风干之后而成。

干贝，在海鲜市面常见，呈现圆柱粒状，偏黄色，实属于非常珍贵的一款海产美食。

鳆鱼，是今天人们常说的鲍鱼。

自古以来，上至皇亲国戚，下至黎民百姓，鲍鱼都是一款珍贵的美味佳肴，被誉为海中黄金。

无论是王莽、曹操、苏轼等，历史上喜吃鲍鱼的名人典故，那是不胜枚举。

这一辈子，秦凡不再是屌丝，可是国公之子，自然要吃好喝好。

秦凡托程处弼帮忙，收购干鲍。

皇天不负有心人，秦凡收集了一批品相不错的鲍鱼，每一只个头都极其肥大，润而不燥。

当秦凡知道父亲要见他，连夜挑拣了两只品相最好的干鲍，入水浸泡一个晚上。

他早起将干鲍，切成片状，放进砂锅，加水放至炭炉上，文火焖煮了约莫一个多时辰。

期间依次往锅里，加入浸泡过的干贝，小米、味精、香菇芹菜等。

无论干贝，还是鲍鱼，不但美味，而且具备丰富营养价值，是病人中最为理想的食材。

因时间仓促，秦凡在鲍鱼处理上显得支拙。

秦琼品尝鲍鱼片时，入口略有感到三分生硬，也有嚼头，他的味蕾能感到当中肉质的鲜美。

秦琼一连尝了两三块鲍鱼片，笑道：“好友敬德、知节，夸赞凡儿你厨艺不错，本以为这是好友安慰我，不想你还是有那么两下子。