玛娅文学

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第17章（第1页）

沉默许久，还是陆婆子先解释了声：“我先前从来都不存肉，一锅肉炖成肉粥慢慢吃就是了。”

沈茵茵表情古怪：“肉粥不会坏吗？”

陆婆子觉得沈茵茵的问题很奇怪：“自是会的。”

沈茵茵纳闷：“那要是坏了怎么办？”

陆婆子也纳闷：“坏了？这东西怎么会坏呢。”

沈茵茵不解：“怎么不会坏？”

俩人再次大眼瞪小眼。

沉默许久，陆婆子最终道：“有肉的时候就吃肉，吃不了几日便吃完了，怎么会等到肉坏的时候。”

原来如此，沈茵茵点点头，终于了然，看来是陆婆子家里的肉太少，吃几顿就吃完了，不用担心储存的问题。

沈茵茵并不支持陆婆子的计划，她问陆婆子。“娘，你想没想过咱们或许可以顿顿吃肉？”

陆婆子有些为难：“顿顿吃肉，可我也杀不了那么多猪啊。”

沈茵茵道：“话不是这么说的，咱们可以把肉做成储存时间长一些的腊肉、干肉之类慢慢吃，每天都吃一些。”

陆婆子吃肉的方式就是饥一顿饱一顿，相比之下，沈茵茵更喜欢细水长流。

陆婆子从来都没这么想过，皱着眉头看了沈茵茵片刻，当场选择做甩手掌柜：“你想怎么着就怎么着，有事再找我。”

沈茵茵笑道：“行，我有事儿就来找娘。”

陆婆子闷闷地哼了声，走了。

沈茵茵将一篓子肉翻出来，每块挨个看了看。

胡家人对她的宴席十分满意，给肉的时候也相当大方，如今沈茵茵手里总共是五斤上下的精瘦肉，一大块猪肝，还有一挂猪肠子。

猪肝倒也好处理，拿点葱姜料酒和盐巴去煮一煮，去去腥就是一道菜了，陆婆子虽说过得粗糙，但房前屋后还是种了些葱姜蒜和小青菜的，至于精瘦肉倒也好做，葱爆肉，回锅肉，熏起来也能延长保存时间，只可惜这肉只有五斤......怎么做不是做？

但猪肠子该怎么做，就得费点思量了。

沈茵茵眯起眼睛看着猪肠子，盘算个不停。

另一边陆婆子照顾完植物人状态的陆嘉年出来，一眼看见沈茵茵在盯着猪肠子盘算，便开口：“猪肠子这东西，以前我都不吃。”

沈茵茵不解：“为什么不吃？”

干煸肥肠，火爆肥肠，卤大肠......多好吃呀。

陆婆子对此十分坦然：“我不会做，也受不了那个味道。”

不会做？沈茵茵无言以对，这个答案还挺坦诚：“娘，猪肠子的味道怎么了？”

陆婆子告诉沈茵茵：“猪肠子臭，在咱们这里便宜得很，没几个人爱吃，也就是家里精穷的人实在馋得狠了，想打打牙祭才会买回去，毕竟光是那股子洗不掉的臭味和腥膻味，就没几个人受得了。”

沈茵茵哦了一声，了然。

臭味去不掉，看来是这个时代的人不太会清理猪大肠的缘故，至于腥膻味就是另一个问题了。

沈茵茵眯起眼睛盘算一下：“娘，那我今日就先用猪肠子做个菜吃吧。”

看不出来，这细皮嫩肉的丫头还是个会过日子的。

陆婆子沉默了下，半信半疑看了沈茵茵一会儿：“你怎么做菜我不管，只一条，一会儿要扔猪肠子的时候记得叫我，我给后头老范他们家送过去当饲料。”

沈茵茵莞尔：“知道了，娘，您老人家瞧好吧。”

陆婆子点点头，走了。