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季菡心中一喜。
这小春笋待会煮出来,定然新鲜滑嫩!
只是可惜了没有油和盐巴,这菜只能清炒,待明日去镇上采买东西,便将这些必需之物都给买回来。
季菡手中动作很快,将嫩笋切成片,整整齐齐堆在一块,又将香菇的根柄去掉,切成小块的菇片。
冷水下锅,将笋和香菇焯了水,为的是祛除涩味。
虽然没有油,可清炒也不是不可,受限于条件,也只能先这么做着了。
锅里干了后,季菡便将已经软趴趴的笋片和香菇倒了进去,翻炒了几下,一股清香扑面而来。
吃了几十天的胡饼,突然闻到了这样清新的菜香味,裴语嫣和霖哥儿都偷偷在旁边咽了咽口水。
好馋啊……
瞧着差不多,季菡加了点水,便盖上锅盖,让食材炖个片刻。
只是这味道……一直在三人鼻子前晃悠,勾得人心里痒痒。
待季菡揭开了锅盖,一股更为鲜醇的香味袭来。
她撒上一把小葱,为食物增添更多风味。
寻了半晌,才找到了几个缺口磕破的陶碗。季菡将这道春笋烩蘑菇盛了出来,率先尝了一口。
入口是清甜的,虽没有咸味,可很是爽口。
霖哥儿眼睛都要掉进碗里了。
裴语嫣肚子传来几声空响,却还是嘴硬道:“一看就不好吃……没肉没油的……”
霖哥儿为季菡愤愤不平,压低声音道:“二姐姐虽这么说,可待会定是二姐姐吃的最欢快。”
裴语嫣脸一黑:“——你!”
端着一锅份量不多的新鲜菜肴放到饭桌上,季菡心中只有一个想法。
她要吃肉!!!
俗话说山珍海味再好,吃多了也会腻,更何况是马屁味的胡饼。
裴家人一连吃了几十天的胡饼,身上都是胡饼味儿,眼下终于见到了别的吃食,只觉得喉头一动,肚子不自觉的往里吸。
只是这一盘小小的蘑菇烩笋,要应付一大家子人,实属是有些不够吃。
眼下就看第一口筷子谁先动了。
几人屏气凝神,面面相觑间,目光最后落在老太太身上。
裴语嫣恨不得祖母赶紧动筷,他们这些小辈才得尝鲜,便耐不住催促道:“祖母,您先用吧。”
老太太自然也是馋的。
老人家体格比不上这些少壮,奔波流离这么久,全仗着从前身子保养得当才没再半路上猝然离世。
满桌的人都眼巴巴瞧着老太太捏起筷子,夹起满满的晶亮蘑菇和笋片。
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