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縣長的夫人姓廖，叫廖蔡英，父親姓廖，母親姓蔡，從名字可以感覺出來，她父母感情很好，家庭氛圍很好。
但廖蔡英小時候，父親在戰場去世了，母親沒有多久跟著走了，於是只能和奶奶相依為命，小時候受了很多苦，但她自立自強，靠著苦學知識，考上了大學，是個非常勵志的女士。
蘇一然越打聽，心裡越有譜兒，這樣帶著正氣的女士，在聽到他舉報的內容，絕對不會視若無睹。
到了第二天，蘇一然早早就開始做準備了。
服務員來到廚房：「然哥，人已經來了，你快點做。」
蘇一然點頭。
吳師傅看了蘇一然一眼，打算走出去，這道菜，廖蔡英都問過，大家都不知道，算是獨特的方子，在這裡看著不好。
「吳師傅，你不用離開，這道菜很簡單，我也是聽說的，你在這裡，也能指點我一下。」蘇一然阻止吳師傅離開。
「這……」吳師傅有些猶豫不決，遇到這樣的菜，當然想知道怎麼做的，但對方是蘇一然，大家都熟識，於是不想占這個便宜。
「就當我感謝你們吧，願意讓我做這樣的事。」
「說這些，這點事算啥？」
蘇一然笑了下，沒有說出來，這種事，大部分人都不願意沾手，唯恐出事，連累自己。
能讓他用這廚房做飯，還是給縣長夫人做，就這份幫助，他都不知道怎麼表達感謝。
吳師傅想明白後，也不走了：「嗯，也讓我漲漲見識，素菜做紅燒肉。」
蘇一然就當著吳師傅的面做。
素紅燒肉做好，吳師傅親自端著這道菜到廖蔡英面前。
廖蔡英快五十歲，沒怎麼保養，歲月在她身上留下了深深的痕跡，但卻並不顯得老氣，反而帶著一股子精神氣，一雙眼睛非常有神，但又不是那種很犀利的樣子，而是沉穩大氣。
吳師傅把菜放下，卻並沒有離開，站在一旁等著。
廖蔡英看著
自己面前這張桌子上的這道菜，看了許久，眼睛微微濕潤，過了好一會兒，才拿起筷子，夾了一塊素紅燒肉吃著。
廖蔡英吃著這素紅燒肉，閉上眼睛，仿佛沉浸在回憶當中。
不知道過了多久，她睜開眼睛，有晶瑩的淚水流出來。
「不是我奶奶做的那種味道……」她用手帕擦掉眼淚，露出一絲客氣的笑。
吳師傅心裡咯噔了一下，蘇一然囑咐了，要說見面的事，現在還怎麼開口？
廖蔡英看著吳師傅：「我奶奶那時候，哪裡做得出這樣的味道？家裡沒有油，更沒有這麼多佐料，就是用水煮來意思意思……」
但廖蔡英很滿意，雖然不是那個味道，但這道菜，讓她回想起了和奶奶在一起的生活。
她一直記著奶奶，是因為她無法釋懷，那時候日子那麼苦，她苦，奶奶也苦，偏偏當她有出息了，日子好過了，可以讓奶奶日子更好時，奶奶卻去世了。
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