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今日几人到码头的时候,现已经有一些人在他们的摊位边上等着了。
那些人看到玉家人来了后,开始跟玉家几人打起了招呼:“掌柜的你们来啦,今日有什么好吃的?”
玉竞诚把餐车推到摊位上后对大家说,“各位别着急,我这还得等上两刻钟才能开始营业,还得麻烦几位再等等。”
说完,四人开始忙活些卸货装桌子,玉竞诚这边开始起火,准备翻热饭菜。
一些闲着的水手也开始帮起几人摆桌椅,就为了能让玉家的饭菜快点营业起来。
玉竞诚在一旁翻热着菜,搭好了桌椅的玉泽允就在一边大声的公告着今日菜式。
“各位客官久等了,今日玉家特色午食餐车今日的荤菜有红烧肉,卤肉,卤的是猪肘和卤猪头肉,生蚝蒸蛋,素菜依旧是辣炒白菜和炒豆芽,今日高汤是猪肚鸡汤!”
“各位要吃午食的客官们可以排队啦,再过一会,玉家的午食就开始正式营业了。”
“今日还有艾叶糍粑,青团,和木薯椰丝糕售卖,价低好吃又优惠,还顶饿,想吃的可不要错过咯!”
“今日是玉式特色午食餐车营业第二天,价格依旧是优惠价!好菜不多得,各位要买就赶紧咯。”
说完,围观着的这群人已经开始排起了队来。
等玉竞诚这边把该翻热的菜式都翻热完后,午食正式开始营业了。
玉兴盛打开了盛汤木桶盖子的那刻,香味朝着四面八方散去。
刚刚翻热的时候众人就被这汤香味吸引住了,现在闻得味道更是饥肠辘辘。
排队的人逐渐多了起来,个个都报起自己想要的菜品。
“我要红烧肉,卤的猪耳朵,还有辣炒白菜,要糙米。”
“掌柜你们家的辣炒白菜是真的好吃,我第一次吃上这种味道的白菜,那个红红的东西吃时嘴巴会有点难受,但吃完后全身都更有力气了。”
玉竞诚给这个水手打菜的时候回复道:“这红红的东西叫辣椒,这可是我们玉家的特色,我敢说整个双华镇就我家有这个辣椒做配菜,你要是喜欢吃的话我下次可以做多点这类型的菜。”
说完就把东西递给了这个水手,水手把钱递给了顾芳,又说道:“好嘞,谢谢掌柜的哈哈哈,只要我家船在双华镇码头停一次,我就光顾你家生意一次。”
玉竞诚呵呵笑着,又继续给下一个报菜名的人打起了菜。
一些人闻着汤味真的香到受不了了,直接问道:“掌柜的,今天的汤怎么这么香啊?”
玉竞诚:“这是我家今日做的新菜式,猪肚和野鸡炖的汤。猪肚脆爽有韧劲,鸡肉紧实又香甜,这汤着是真的很香,回味无穷呢!”
一些已经喝到猪肚鸡汤的人也夸到,“掌柜这个汤是真的好喝极了,脆爽无比,汤里还有辣辣的味道。”
他们讲完后,惹得还在排队的人都着急了起来,生怕排到自己时就没了。
“掌柜的,我要斤红烧肉,两斤卤猪头肉,两斤卤猪肘,这个生蚝蒸蛋也要斤,辣炒白菜和豆芽各要一斤。”
玉竞诚听到眼前的客户这种报菜品法,直接说道:“这位客官,我们家是论勺卖,不论斤,而且也给不了那么多,后面还有顾客排队呢。”
眼前的男人恭恭敬敬的回复道:“掌柜的,我是镇上萧府的管事,您可以喊我萧管事,我们家今日有贵客上门,这镇上酒楼的食材他们都吃惯了,想换新口味的,我今日看到您家摊子排着长队,想必味道甚好,还望掌柜能卖我这一次,我愿付双倍的价钱给掌柜您。”
玉竞诚原本想直接拒绝的,但想了想还是说道:“不是我不想卖,实在是后面还排了好多的顾客,这样吧,我每样菜品给你打勺,素菜打勺,勺的量也能成一碟了,我再送您两块糕点作赔礼,您看这样可以吗?”
后面也有人应答道:“是啊我们还有这么多人在排着队呢,我们也要吃午饭的。”
萧管事听到玉竞诚的解释后,又转头看了看后面排着队的人,沉思片刻,便答应了玉竞诚的提议。
“成吧,店家您给我多打点汁也成。”
玉竞诚用萧管事自己带的食盒装好菜后,又伸手拿了两个木薯椰丝糕,把所有东西都递给了管家。
“一共是文,汤也打好放在里面了,您端的时候端稳些。”
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