手机浏览器扫描二维码访问
附:【本作品来自互联网,本人不做任何负责】内容版权归作者所有!
-----------
美食萌主
作者:酸笋鸡皮汤
文案
美团外卖上的小饭馆开张送餐的第一天,米露在家门口捡到一位失忆男青年,本想着收留他当个快递小哥用,却意外地发现男青年具有绝对味觉。
男女主一起吃美食挣大钱的故事。
爽!甜!文里都是好吃的!小笼包!醉蟹脚!紫薯球!麻辣鸭脖!十三香小龙虾!
内容标签:甜文都市情缘
搜索关键字:主角:米露┃配角:┃其它:
鱼香肉丝
今天是“米真香”
——米露在美团外卖上的小饭店——开业的第一天。从一大早到现在,她一直都在厨房忙碌。
刀背轻轻拍过猪腿肉,将肉拍松。沉甸甸的菜刀在米露手中轻盈地转了半圈儿,变成刀刃向下,一下一下地切开猪肉轻轻碰到砧板,奏响了一曲鼓点分明的音乐。音乐停下后,一大块猪腿肉就像变戏法一般,在米露的手下变成了一条条的肉丝,长宽各是三毫米粗细,足足有七厘米长。每条肉丝上都有肥有瘦,肥三瘦七。
米露用刀轻轻抄起肉丝,放进一只大盆里,撒上一点点雪白的盐和生粉,淋上黄酒,带着一次性的塑料手套把肉丝抓均后,动作麻利地将手套褪下扔进垃圾桶里。
几寸远的右侧摆着另一张砧板,上面也放着一把刀。米露将已经完全泡发的玉兰片轻轻捞起,一片刀光飞闪后,玉兰花瓣一般的玉兰片,就全都化作了一般粗细与长短的细丝。
玉兰片是用鲜嫩的冬笋或春笋,经加工而成的干制品,正是由于形状和色泽很像玉兰花的花瓣,所以被叫做玉兰片。如果有个懂行的人在米露身边的话,一眼就能看出,米露刚刚切丝的玉兰片,是玉兰片中的上品“宝尖”
。宝尖用立春前的含苞笋制成,片平滑尖圆,色黄白,肉细嫩。丰腴肥美,柔弱微脆,形似宝塔一般。
还有红的胡萝卜丝、绿的青椒丝、黑的木耳丝,都分别被盛放在大大的白瓷圆盘中,堆得尖尖的,像是小山一样。
四种颜色的蔬菜切好,只用了十分钟,正正好好是肉丝需要腌制的时间。炒锅上旺火,下猪油烧至六成热,将肉丝倒进去炒散,大火舔舐着锅沿儿,催发了肉丝的香味,姜、蒜和剁碎的泡红辣椒炒出香味,香气瞬间浓郁了几倍,爆炸一般地充斥了整个厨房。
四色的蔬菜丝倒入锅中,轻轻翻炒几下,然后烹入用白糖、醋、酱油、葱花、湿淀粉和肉汤调成的芡汁。米露胳膊一抖,炒锅一颠,菜就像是被遥控住一样,飞到炒锅上方,翻了个身又齐刷刷地落下。
这一口大大的炒锅再加上满满当当的菜,分量着实不轻,也不知道米露一个小姑娘,是如何能轻轻松松地颠起来的。
关火,装盘,火候掌握地刚刚好,肉丝还保持着肉质的鲜嫩和原有的水分,胡萝卜丝在热油中熟透,不再有丝毫的土腥气,笋丝和木耳丝柔弱微脆,入口咯吱作响——
鱼香肉丝就这样出锅了。
。
程澜的爷爷解放后脱下军装回乡务农。后来,她被托孤给爷爷的老战友林师长家。有人对她说,林家养女的身份只好去骗骗大院外的人,才好利益最大化。我们这样的家庭你就别想了。程澜呃,其实对你家不感兴趣。她...
季悠悠穿书了,成了末世文里被虐的死去活来的炮灰女配。她表示鸭梨很大,然而末世还未降临。季悠悠果断选择远离男女主,囤水囤粮囤物资,提前结交异能大佬,保持呼吸,不要断气,争取苟到药物问世。...
简介关于吻碎繁星江暖星用1oo万彩礼把自己嫁了,丈夫姓谁名谁不清楚,只知道男方家里已经有三个老婆了。她实在想不明白,都21世纪了,竟然还有一夫多妻的存在,不过她不在乎这些,她不是去争宠夺爱的,她就是去赚那1oo万彩礼的。可进门当天,晴天霹雳,四门婚约全部作废,唯独留下了她。她以为她倒霉到家,结果次次逢凶化吉。她以为她嫁了个臭脾气装高冷的纨绔子弟,实际上他把他所有的温柔好脾气都给了她。前期他装酷装得有多累,后期就有多狼狈,任凭他在外面如何厮杀果断,回家都要乖乖吃老婆的剩菜!—传闻总裁夫人酷爱捡垃圾,就连总裁用的打火机都是从垃圾堆里淘来的。总裁也只能惯着,不然还能骂老婆不成?问世间情为何物,不过是一物降一物。...
这年头,穿越也得给人打工。面对时空调查局的招揽,打工人林顿果断签下了卖身契。自主创业是不可能的,诸天万界那么危险,有个钱多事儿少离家近的编制,它不香吗?(世界坐标漫威—夜之城—鬼灭之刃)另外,序章可以跳过。...
gtp1tgtdivnetkquot1tgtahrefquotbeginquot1t立即阅读gta1t...
关于我,天龙人!1314xscom与其将一切交给一颗果实和所谓宿命,还是由我来掌握这个世界吧!txiaoshuocom于是从他走进这片大海的第一天起红就再也不是最强霸王色霸气的拥有者了。dzxiaoshuocom...