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“丹儿,你又弄撒子好吃的哦?”
食堂的后厨,宋姐和王姐结束了中午的工作,揉着有些酸痛的胳膊来到后厨,就发现她们这个新来的小妹崽已经把自己范围的里里外外都收拾得干干净净了
自从阮丹青过来了,她那小窗口比起她们的最起码要提前半小时结束,都快比得上最受欢迎的肉菜窗口了,真是让人羡慕啊
但是这又是羡慕不来的,已经三十多岁、孩子都打酱油、天天柴米油盐的宋姐王姐看着阮丹青那白净的小脸还有高挑的身材,又摸摸自己肚子上的肉,看看自己的小短腿大圆脸
算了算了
她们是没这个福分了,长得好看也是一种天分嘛,尤其是这个长得好看的人还一副没人能比的好脾气,又勤快又能干,让人想说都找不到说的地咧
“你不累啊,昨天才弄了那么多凉面,今天这个,是凉皮啊?好麻烦哦”
宋姐揉着肩膀,凑到阮丹青的旁边,看着她在大铁盘倒上米白色的浆水,然后又将其放到滚烫的开水上面蒸煮,来来回回的,一旁已经放着好几张晶莹剔透的面皮了
“也还好,今天弄不到那么多,昨天那些佐料也放不久,我想到干脆就再拌点东西,把它吃完。姐你们等一哈,拿几个回去尝尝味道”
阮丹青在一边笑着说道,手上利落地把铁盘拿起来,然后再把另一个放好了浆水的铁盘放下去,开始把这边已经好的凉皮挑出来
厚薄均衡,晶莹剔透,完整无损的一大张凉皮就放到盘子上冷着了
“嘿,你这娃儿也是客气,但是我家崽崽娃还就喜欢吃你弄的哪个,昨天吃得肚子鼓鼓,我还又下了凉面给他拌起,爱吃得很”
宋姐倒是也不客气了,她虽然说上在厨房帮忙,但是厨艺就很一般了,有好吃的不吃那是傻子,不过也不白吃,她说着撩了撩袖子就走了过来拿上刀子
“这些是要切成丝丝嘛?我来搞这个,凉皮我弄不好要碎”
“那我来切这个皮吧,丹儿,一片分两个?”
王姐也跟着过来帮忙
“分四个吧,两个皮太少了吃起来没劲”
阮丹青也没拒绝帮忙,在一边温温柔柔笑着和她们说着要怎么弄
佐料是昨天弄好的酱料这些,再加上豆芽黄瓜海带丝青菜丝酸菜丝这些,唯一多了一点,也是最香的一点,是阮丹青今天一大早泡的辣鸡爪水,这个蘸水里佐料齐全,又还有肉的香味,加在凉皮卷里面别说多香,简直就是夏天必备的
至于她为什么有这么多东西?
她们这里可是大食堂,大食堂,最不缺这些吃的了
今天来了一批鸡,鸡脚这种没什么肉又不便宜的东西可没多受欢迎,阮丹青就依着员工身份去买了一些回来,差不多有三十只鸡脚,花了她一块钱毛钱,算下来三分钱一只了,都抵三斤粗粮了,除了她还真没几个人去买的
反正王姐和宋姐是肯定不会买的,她们基本都是打饭的时候给自己和孩子多打
点,有免费的蹭一点,自己花钱买东西是真的少
毕竟食堂包吃啊,有免费的不吃还花钱,那不是傻吗?
咳咳,反正理是这个理,她们拖家带口的,还是和这种一人吃饱全家不饿的小年轻不一样的
年轻人嘛,喜欢吃好点穿好的,那绝对没问题啊,总能蹭点吃的都宋姐和王姐那是双手双脚支持阮丹青的
勤快好,大方好啊
让她们出吃的那是不可能的,但是干活绝对没问题,两个也是厨房多年老手了,切菜收拾东西也是相当干净利落的,没一会儿就把配菜弄得好好的,等着阮丹青最后来弄了
她手艺好些,知道怎么弄,弄多少料最好吃
阮丹青笑着感谢两人帮忙,真给她省了不少事的,她洗干净手,用筷子夹子凉皮放在盘子里,然后开始把配菜往里面放,再放上调料,最后撒上些鸡脚水
如此重复了好几次,王姐和宋姐家里的就弄好了,总共十个,她们两家人加起来就是这么多,一人吃一个刚刚好,至于多的
阮丹青是大方但是不是傻,这样日子也别过了
把给她们的东西弄好,又给张师傅留了几个,阮丹青就开始把剩下的全部包起来了,然后一个个整整齐齐堆叠在盘子上面,然后又把泡好的鸡爪这些单独拿了个小碗装着
参照魏语和廖明俩人的胃口,还有冯高三个孩子,阮丹青给她们准备了十个鸡爪,外加一盘子每个人三个凉皮卷的量,把其他东西收拾好了她又拿着去送东西了
她倒也不是说一点不会累,而是她一个人在这里,除了弄吃的,好像也找不到什么玩的
在家里的时候她种种地弄点养生陪着她妹和小崽子打闹一下,时间就过得很快,在这边一个人还是差了很多。虽然也有甄映雪这些新朋友,但是文工团每天也忙,基本上每天都在训练,只有晚上闲一点
她只有没事弄点东西了
就这些天,她已经泡了泡菜、弄了霉豆腐、晒了豆豉、发了豆芽,甚至还泡了一壶果酒,还是挺空闲呢
阮丹青晒着炙热的太阳,无聊地咬了咬唇,她有些阮冬青了,要是她妹也在的话,她肯定是无聊不起来的,她妹肯定会拉着她在军区转,去城里转,去外面山里爬,去随便找人聊天……
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