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“不会浪费的!”
王掌柜走上前,弯着腰解释,
“上京的达官贵人们尤爱吃海鲜,还点名要产自南海或东海的海鲜,有时还不够分的。”
掌柜的接着说:
“我们店里还请来一位专门养殖海鲜的渔民,后院有干净的海水,只要顾客想吃,我们就随时捞起来送去厨房,客人们就爱吃新鲜的。”
宋千澜见账册上写着养殖老母鸡,牛羊,大鹅,鸭子,鹿,兔子,价格高低一目了然。
“店里还养着这些活物吗?”
“对!都在后院养着,东家,您要去看看吗?”
“好,带我去后院看看。”
宋千澜起身,跟着王掌柜走后门去后院,云岚和云雾以及青月三人跟上她。
后院热闹非凡,鸡鸭鹅嘎嘎乱叫,几头小羊羔在角落里低头吃草,兔子也趴在地上吃草,池塘里的水也很清亮,养着各种海鲜。
云岚和云雾凑在一起窃窃私语,兴致勃勃的看着小动物们,青月板着脸,不苟言笑。
王掌柜殷勤的给宋千澜介绍,
“店里一到晚上就会烤羊肉,烤兔子肉吃,配上冰凉的饮品,好多人爱吃这口,还有专门的烤炉,自已烤着吃也行,烤炉是顾大小姐制作的,每家酒楼里都分配十个烤炉。”
王掌柜口中的顾大小姐是她姨母顾清秋,她总是有太多奇思妙想,那几年,姨母带着她走南闯北,见多识广。
她曾和姨母在江南烟雨蒙蒙的青石板路上打着伞踏青,青砖红瓦,炊烟袅袅而升,享受人间最平凡的烟火气息。
也曾在漠北的荒原策马扬鞭,吃最美味的烤肉,喝最烈的酒,过的肆意又快活。
她这前十几年,跟着姨母过,见到普通女子一生都没见到的风景和物,往后,即使一生都困在后宅,她也值了。
王掌柜带她去查看后院自家种的蔬菜,瓜果,
“这些东西都是很新鲜的,上京有权有势的贵人们什么好东西没见过,就喜欢吃口新鲜的,我干脆自已在后院种一些瓜果蔬菜,供他们自行挑选。”
“很不错。”
宋千澜夸赞道,红红绿绿的果子,翠绿鲜嫩的青菜叶子,让人看了很有食欲。
宋千澜往前走十几步,见前边角落里有间很暗的小屋子,刚想推开门看看,王掌柜心急的叫住她,
“东家,那屋里边养着蛇,有些客人就爱吃蛇羹,所以,养了一些,您若是想看,我……”
“不!”
宋千澜一听,立马撤回脚步,浑身起鸡皮疙瘩,转头往前院走去,“我不想看,可以了,回去吧!”
“好。”
王掌柜带着她去前院大厅,此时正是上午辰时,却已经有很多人派家中仆人提前来定午餐,晚了就定不上了。
再次回到办公的包间,宋千澜把剩下的账本看完,王掌柜打开柜子,抱出一抬红木箱子,
“东家,这箱子里是这半年酒楼的收入,本打算等去给东家汇报时带上,既然东家在这里,等对好账,这些银票都拿走吧。”
等宋千澜看完账本,天色渐暗,带上银票坐马车匆匆往家里赶去。
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