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12药膳年夜饭（第1页）

腊月二十七，宰公鸡来赶大集

腊月二十八，打糕蒸馍贴花花

腊月二十九，上坟请祖上大供

农村里过年还是很有氛围的！家家户户一年就为了这一天，从早上睁眼就开始忙乎。今年姜墨家的年夜饭也是别具一格，为啥这么说？谁见过农村药膳年夜饭？独此一份！

姜墨家今年的年夜饭，可谓是别具一格。姜墨，因着今年学医的缘故，结合他平时与关老头的药材采集经验，提出了一个独特的想法——用药材辅助烹饪年夜饭。姜爷爷对此感到新奇，欣然应允。

因着姜墨今年学医的缘故，结合平时他与关老头挖药材的经验，他就突奇想跟姜爷爷提议用药材辅助烹饪年夜饭。姜爷爷也觉得这个想法新奇，欣然应允！

菜谱是这样的：

第一道：天麻炖乳鸽，功效：补肝益肾、祛风通络

第二道：豆豉枸杞排骨，功效：益精明目、温中通阳

第三道：玫瑰百合炒虾仁，功效：清心安神润肺

第四道：孔雀开屏鱼，功效：补脾益气、利水消肿

第五道：杜仲牛肉煲，功效：补肝益肾、祛风通络

第六道：黄精炖土鸡，功效：补气不足、健脾养胃

第七道：凉拌苦瓜木耳，功效：清热泻火、排毒消炎

第八道：金玉满堂八宝饭，功效：补中益气、护眼明目养肝

平日里只在医书上见过的药材，此刻却化作了餐桌上的佳肴，散着诱人的香气。

这些药材都是小姜墨平时采的，放一般人家也不会这些吃法，还怕药材相生相克，但是姜墨家不存在这个问题！谁让咱是干这个呢。

小姜墨跟着关老头可不是白学的，平时采药时药材习性，相生相克老头都有讲，而且姜墨还特意查了医书，确保没什么问题这才让姜母做！

姜母凭借着出色的手艺，把每道菜都做的精致可口，让人看着就食欲大增！餐桌上，香气四溢的药膳佳肴让人直流口水。

每一道菜都融合了传统中医的智慧和烹饪的技艺，不仅美味可口，还具有滋补养生的功效。

家人们围坐在一起，品尝着这顿特别的年夜饭，每个人的脸上都洋溢着幸福的笑容。

爷爷品尝了一口黄精炖土鸡汤，赞不绝口，说这道菜不仅味道鲜美，而且吃完后感觉身体都暖和了起来。

奶奶则对那道孔雀开屏鱼赞不绝口，她觉得这道菜既有营养又做的好看，味道也很好，让她感觉自己年轻了许多。

姜父姜母也对这些药膳菜肴赞不绝口，他们觉得这些菜肴不仅美味，而且非常健康。

姜母更是表示，以后也要多学习一些药膳知识，让家人吃得更加健康。

小姜墨自己也吃的很高兴，八宝饭，排骨是他的最爱！吃得津津有味，简直让他欲罢不能，恨不得舌头都要咬下来了！更是对姜母的话举双手赞成。

这顿年夜饭被姜母到朋友圈后更是引起村里的一波热潮，大家纷纷受到启，开始尝试用一些自家认识常见的药材做菜，一时间成为美谈！

欢声笑语中，新年的钟声渐渐敲响。姜爷爷奶奶在享受了一天的忙碌与欢乐后，早早地歇息了。

第二天小姜墨早早的起床，先去给爷爷奶奶拜年，又跟着爸爸妈妈走访亲戚长辈家！

到关老头家，姜墨更是实实在在的给老爷子磕了个头，说了好些吉利话。哄得关老头合不拢嘴！

这一圈下来，姜墨的兜里鼓鼓的，全是长辈的红包！可把他开心坏了！