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老汉原本还担心收留流民,会影响屋子以后的租赁,这会儿见林家人上道,心里也没那么纠结了。
特别是被那老太抱在怀里的女娃,养得软和圆润,小脸蛋跟笼屉里刚蒸出来的白馒头一样,半点不像逃荒人家养出来的娃娃。
可见,林家还是有些家底的,他也不用担心出现流民强占空屋的恶行。
“行了,不打扰你们收拾东西了,有什么不明白的可以到东屋寻我。”
他走前,冲盯着他瞧半的女娃扮了个鬼脸,谁知丫头胆子大,半点不害怕,反而咧着牙龈笑得欢快,一下子让老汉想起还没见过面的小孙女。
如果不是这场旱灾,儿子本来应该带着妇和孙女回来看他们的。
众人拾落一番,林老大很快跟媳妇张氏出门采购生活用品,油盐酱醋这类基础的调味料,外加便宜又顶饿的萝卜、红薯、豆腐。
因为是出府的第一顿饭,林老太觉得要丰盛些,特让张氏买了五斤白面,两斤玉米面,外加两斤肥瘦相间的猪肉。
白面和玉米面做成馒头和窝窝头,方便林家兄弟外出寻差事时不会饿着。
猪肉被郑氏分成两份,一份切成肉沫,跟白面萝卜丝混在一起,压成饼状丢进油锅中,“刺啦”
一声爆油,香味在厨房内飘散开,十几个萝卜丝饼很快煎得金酥脆。
剩下没用完的肉糜,又做了道喷香的肉沫豆腐。
另一份偏肥的熬成猪油,浇在手擀面上,再撒上葱花,淋上香醋,热气腾腾的猪油拌面就端上了桌。
当晚,林家人聚在一处,大口呲溜着面条,半大小子们吃得满嘴流油,时不时还要跑去灶膛上,瞅一眼没出锅的白面馒头。
郑氏按照林老太的吩咐,端了两碗猪油拌面和三四个萝卜丝饼,敲响东屋的门。
俩老头老太一早在屋中闻到香味,他们晚饭只吃了点白粥配小咸菜,简单一顿就应付过去了。
没想到肚子里蠕动的馋虫,竟被来的租户勾着疯狂抗议起来。
夫妻俩正嗅着鼻子,房门被敲响了,林家媳妇端着碗筷,笑意盈盈冲他们点头。
“钟叔钟婶,我家今晚做了些拌面和油饼,给你们送些过来尝尝,手艺不好,千万别嫌弃。”
老丈一瞧碗里粗细一致的面条,以及大小形状几乎一模一样的饼子,就知道郑氏谦虚了。
“太客气了,我们在屋里都闻到了,光闻着味儿就知道味道差不了!”
他年轻时候也是个老饕,鼻子出了名的灵,年岁上来后,味觉退化,爱上了重油重盐,
不得不说,林家人手艺真好啊,这猪油拌面做的,比大酒楼里的还要香。
他甚至在想,如果林家能负责他的一日三餐,免费把房子租给林家,也不是不可能的。
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