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尕珍远远地就喊:阿妈,阿妈,快看看,这是谁来了,你快看看,这是谁来了?
阿妈从帐篷里走出来,看见三个人兴冲冲地走过来。尕珍的双手一边拉着一个汉人男子,一边挎着曲孛尔,喜滋滋地站在她面前。
哎呀,是曲孛尔,都多长时间没见你了,长成大人了,越来越像你阿爸了。这位是?
阿妈好!这是我在河州的好兄弟喻本元。我到河州送完马,就请他到我们草原上来做客。曲孛尔抬手放在胸前,低头赶紧行礼。
喻本元看着曲孛尔的样子,从尕珍手里挣开,也赶紧行礼。
阿妈把客人让进帐篷里,吩咐尕珍烧水煮奶茶。
本元走进帐篷,太阳从帐篷顶上撩开的棚布上洒进来,使得帐篷里亮堂而阴凉。地面大部分都铺着花纹繁复的羊毛地毯,到底是两个女人居住的地方,帐篷里没有过于浓烈的牛粪燃烧后的烟熏气,几只描画着精致花纹的木箱上摆放着各种家用的铜锅、银壶、木碗等,全都擦拭得光亮如新,非常舒服。
不一会儿,尕珍和妈妈从外面抬进来一张矮桌,拿出几个银盘摆上酥油、奶酪、肉干、果干、盐巴,又在本元和曲孛尔面前摆上镶着银饰的木碗,斟满刚煮好的奶茶。
快请喝吧,你们来的太突然了,啥都没有准备,哥哥们快喝奶茶吧。尕珍兴奋地请哥哥们喝茶。
嗯,真香啊。本元端起碗忍不住称赞。
曲孛尔拿起一块肉干递给本元。来,兄弟,先吃一点垫一垫。
哈哈哈,跑了这一上午还真渴了。本元丝毫也不客气,接过曲孛尔手里的肉干儿就边喝边吃起来。
尕珍给两人添了几次奶茶后说:哥哥你先陪着本元哥哥再吃一点,壶里的茶还不少,喝完了你们自己添上。我去帮妈妈给你们做饭。说完就起身出去了。
尕珍妈妈宰了一只八九个月的小羊,拿出珍藏了很久的半口袋青稞面,打算按照她们族人的习惯,做一锅羔羊肉青稞面卷子。她已经炖上了羊肉。等到羊肉七分熟时,用滚烫的肉汤把一半面粉搅拌成絮状,再用温水把另一半也搅成絮状,再合在一起,反复搓揉。把切碎的沙葱用油和盐拌匀,涂抹在擀开的面皮上,卷起来,砌成寸把长的剂子,一边翻花一边挨着码放在肉上,最后把留下的一块面擀成薄饼再盖在面卷上,扎上一些小孔,盖起锅盖又焖煮了一刻,就让尕珍去叫曲孛尔和本元吃饭。
曲孛尔和本元走出去看到外面支起了白色的凉棚,凉棚下铺了一块地毯,一张长桌上摆放着还在噗噗冒着浓香气泡的锅子,尕珍妈妈正往几个银盘子里夹羊肉和面卷子。
曲孛尔一看见盘中的美食,即喜笑颜开拉着本元赶紧坐下后说道:兄弟,这可是我们家真正的美食,阿妈把看家本事拿出来了。阿妈是回回人,只有我阿爸才有资格享受这种美食。快快快,快动手尝尝。阿妈辛苦了!
曲孛尔说着就迫不及待地抓起一块肉放进了嘴里。嗯呀,太香了,比给我阿爸做的都香啊。
本元嘴里塞满了油汪汪的面卷儿,又香又烫嘴,根本顾不上接曲孛尔的话。
阿妈和尕珍看着这两个哥哥陶醉的吃相,又高兴又好笑。
阿妈,你看,两只饿狼,你看,像不像,像不像?尕珍笑着说。
阿妈在她胳膊上拍了一巴掌。快去,把茶壶拿来倒茶,丢三落四的。尕珍赶紧跑进帐篷把奶茶壶端出来,用刚才两人用过的木碗盛上热腾腾的茯茶,加了一点点盐端给两位哥哥。
阿妈、尕珍你们也吃,一起吃。曲孛尔一边嚼着肉一边才想起来尕珍母女俩。
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