玛娅文学

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第40章 不想高攀（第1页）

舒二舅骑着自行车回来了，他买了猪肉、猪肝和猪头肉，猪肉和猪肝是生的，猪头肉却是熟食。镇上新开了一家卤肉店，以卤猪头肉为主，饭点前都要排队。

村民们说是吃不上饭，却又很舍得在吃上花钱。

舒二舅买猪头肉时就在想，改革开放后到底是不一样了，村民们都在想方设法谋生计，甭管个体户体不体面，只要能赚到钱，就有人愿意干！

外甥女的肉夹馍有肉有饼，味道又好，只要能一炮打响，真不愁卖。

楚榆亲自下厨炖了红烧肉，炒了猪肝、茄子和空心菜。

早上舒蕙和邓芳萍为了练手，揉了面，煮了猪腿肉，正好拿来做主食，怕不够吃，又蒸了一锅米饭。

这一顿饭有荤有素，别说山关村找不到这样的菜色，就是大城市能这样吃的人家也不多。

“尝尝我妈和二舅妈的手艺，吃完给点意见呗。”

楚榆笑着把肉夹馍端上桌，这年头的人买东西多是自备篮子、饭盒或是网兜，因为塑料袋不好买。

不会有哪个店家为了几毛几分钱的生意专门给一个塑料袋的。

自然，包食品也没有专门的食品包装纸。

楚榆观察过，德阳市小吃摊多是用普通的纸裁成相应的大小。

纸具有透气性，不会产生水汽影响膜的口感，还能吸油，没法用别的材质来替代。

楚榆最终找到一款类似于信封包装纸的纸，裁剪成肉夹馍纸的样子，把肉夹馍往里一包，既吸油又透气，手拿着不会脏。

戴东林拿起肉夹馍咬了一口，他常年在外出差，海市、羊城、港城都去过，每到一个地方都会吃当地特色小吃。

肉夹馍他在北方吃过一次，但对方用的是白色的饼膜，味道不能算差，但也没有给他留下特别的印象。

楚榆家做的肉夹馍却让他眼前一亮。

馍酥脆可口，咬一口满嘴掉渣，上好的猪腿肉喷香诱人，再切点鸡蛋和大蒜解腻，这一口咬下去别提多满足了！

米飞吃的像个仓鼠，“真好吃！舅妈和阿姨这手艺，真是绝！好吃到我舌头都恨不得吞下去！”

邓芳萍半信半疑，“别是哄我们开心。”

“我对天誓！绝对没有哄你们！我跟东林哥走南闯北，去了不少地方，在我吃过的小吃里，你们家肉夹馍绝对数一数二！”

米飞还真没哄他们，七十年代大家都以填饱肚脐为主，进入八十年代后，改革开放，工资上涨，分田到户，百姓看着还跟七十年代一样俭省，兜里的钱却多了不少。

要么他们的进口家电能卖这么好？德阳市跟京市海市不能比，顶多算一个中型城市，百姓看着抠抠搜搜的，却能豪掷两千块买一台进口彩电！

他们这批货还没卸货就被人分完了，订单排到明年，有多少货都不够分，可见百姓口袋里是有钱的。

就楚榆家肉夹馍这滋味，肯定有不少人愿意排队买！

戴东林也夸赞：“确实不错，你们要摆摊卖肉夹馍？”