玛娅文学

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第10章 上山砍竹子（第2页）

“嗯，先扔这里，等晒脱叶了，再来背回去，扎几把扫把。”

“那你可以多扎点，到时候我给你带到城里去卖，城里我们扎的扫把挺好卖的。”

“要的，家里还有好几把之前扎好的都没用呢，之前就留了好几把准备晒谷子时候扫的。”

人只要在做事的时候，时间总是会过的比较快，等苏德旺和苏子安扛着竹子回家的时候，村子里已经开始准备午饭了。

胡桂芝忙完一早上的家务活，这会也已经开始煮饭了，看着俩人回来，也是迎了出来。

接过俩人手上的柴刀，还不忘打趣苏子安，“累不累，让你一天天的想一出是一出，后面这样的力气活有你受的。”

“嘿嘿，我扛得住，男子汉这有啥，呐，我还摘了茶泡回来。”

苏子安献宝似的将衣服包着的茶泡递给胡桂芝。

胡桂芝伸出手指点了点苏子安的额头，“你呀，赶紧去洗洗。”

苏子安笑笑，抹了抹脸上的汗水，就朝着水井走去，一边压水，一边还招呼苏德旺。

“老汉，你也来洗把脸，这趟山路出来可真埋汰。”

“我歇会，你先洗，给我压一盆水放那，我一会再洗。”

苏德旺双手抚腰，略微佝偻着身子，说着话朝堂屋走去。

看着苏德旺的身影，苏子安只觉的鼻子反酸，赶紧低头到水盆，捧水洗脸。

快速清洗了一下，将盆里的水倒掉，重新压好一盆水，便继续将竹子搬到屋檐下放好，等其自然通风晾干。

收拾完竹子，苏子安又来到厨房，准备继续下厨做点好的犒劳下老父亲。

“妈，晚上把昨天买的骨头炖了，肉也拿出来炒了吧，今天老汉他辛苦了。”

胡桂芝听到苏子安的话，先是愣了一下，然后笑着说，“好，反正你花钱买的，听你的。”

说完放下火钳，起身朝旁边的矮房走去，那个矮房都是仓库来的，酸菜坛，粮食，腊肉什么的都放在那。

苏子安找出家里的围裙围上，便洗手开始在切墩上收拾起来，先将各种配料弄好，该切的切。

大骨头一般都是炖汤，放点萝卜，八角，桂皮就行，现在炖一下午，晚上吃刚刚好。

中午做个爆炒肥肠，肥肠已经被胡桂芝收拾干净了，还放在矮房晾了一天了，水分也没那么重，用酸辣椒爆炒那是相当美味。

然后是青椒炒肉，酸辣椒炒蚌肉，再炒个青菜，就很丰富了，也是苏子安这几天的转变，又是心疼老伴，胡桂芝才舍得，不然还真没这样吃的。

柴火灶用的都是大铁锅，火力猛，导热快，猪油下锅，酸辣椒，蒜头，各种配料一炒，登时整个厨房就响起呛鼻声。

也可能是梦里的一生记忆加强，苏子安的厨艺猛涨，四个菜很快就炒好了。

待胡桂芝将菜端到堂屋桌子上，苏子安继续涮锅，准备熬大骨，先是冷水下锅，再倒入些许料酒，然后去浮沫，捞出清洗。

为了骨汤白好喝，还须猪油下锅，将带肉的骨头两面煎黄，放入各种大料，再炖，待到开吃前半小时，再下萝卜慢煮。