玛娅文学

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12第012章（第2页）

中午福生和老李头都没回来，下午下起了大雨不用上工，三个娃娃把红果摘好洗好，谢小玉把铁锅刷洗了好几遍，熬这种果酱，一点油都不能沾。

果肉煮开，谢小玉把积攒的冰糖全倒进去，高芬心疼，一大包呢，她也真舍得，就这样倒进去做零嘴。

那冰糖是谢小玉自己带来的，她又能说，眼不见为净，高芬拿了针线包去隔壁找陈大娘纳鞋底唠嗑去了。

外头的雨下的哗啦啦，福生中午没回，搞不好又冒雨上山找草药，福生给自家生产队找的草药，廖老头后来也去山上找了，愣是没找到，同去的队员还摔了一跤，给腿跌断，要廖家补偿他不能出工的工分呢。

难怪老余来请福生，廖婶子阴阳怪气。

高芬放下鞋底，说道“小玉早上跟我说想跟福生分出去单过。”

“那咋行，分出去他们住哪儿啊”

陈大娘担忧道。

“小玉说她还有点钱，先租队里空置的房子。”

高芬纠结的不得了。

陈大娘寻思了一下，小玉是城里来的，家庭条件又好，可能小玉真不在乎那点房租，她迟早要回城的。

现在挤在一起，谢小玉和福生，等于是在帮一大家子出苦力，娇滴滴的谢小玉，估计忍不了多久，与其那时候闹起来，不如现在痛痛快快的把家分了。

陈大娘想通了，就劝道“你们家老大两个口没啥好说的，老实憨厚，老二两口子不好相与，老二媳妇跟小玉，一天要拌好几次口角，不如分家单过。”

高芬也是这样想的，那就分家吧。

果酱里加了足够的冰糖，又甜又粘稠，三个玻璃罐子是以前吃罐头的时候留下来的，都拿开水煮过晾干，才能往里面装果酱，一共装了三小罐子，锅里还剩下一点点。

谢小玉拿出三个碗，每个碗里放了一勺子果酱，用开水冲了，给三个孩子尝尝。

“比糖水好喝吧”

谢小玉自己也喝了半碗，好甜，还有浓郁的果香，还能尝到一点儿没煮化的果肉。

大柱小口小口的喝着，舍不得一下子喝完，红果好吃，熬出果酱来冲甜水喝，滋味也太好了，哪怕以后他采这么多红果，估计他妈也不可能给他们熬果酱，太费冰糖了。

虽然省着喝，半碗带着果香的甜水还是喝完了，大柱小柱和小妮，恋恋不舍放下碗，主动把锅碗刷了。

今天轮到谢小玉做饭，大柱小柱把这半个月抓到的养黄鳝的缸子抬出来，“三婶，晚上吃黄鳝好不好”

昨儿刘秀好要做红烧鳝段，大柱都没让，还被刘秀好骂了几句，大柱说的理直气壮，“三婶做饭好吃，我想吃三婶做的鳝段。”

谢小玉怕这些软绵滑腻的东西，她说道“你们要是能把鳝鱼处理好，我就给你们做鳝丝面吃。”

让谢小玉处理，那是不可能的，看到在盆里滑动的鳝鱼，她能躲得老远，但是她做的响油鳝丝面，鲜美无比，以前好朋友想吃，都是乖乖的处理好了食材，谢小玉才下厨的。

大柱他们抓的鳝鱼不大，红烧没什么滋味，适合做鳝丝面。

大柱还没吃过鳝丝面呢，三婶做的肯定特别好吃，大柱按照谢小玉教的方法，鳝鱼在热水里烫一下，马上拿出来划鳝丝，两刀就能把一整根骨头剔出来，划好的鳝丝切段备用。

抓黄鳝的时候，还有七八条鲫瓜子养在水缸里，谢小玉把这几条鲫瓜子处理干净，用油煎的两面金黄，倒进去半锅开水，鳝鱼骨也不能浪费，下到锅里一起慢慢的炖底汤。

光这锅鲫鱼和鳝鱼骨炖出来的奶白色浓汤，就鲜美的不得了，鲫鱼肉融化在汤里，用滤网把骨头碎渣都过滤出来，一锅鲜美的底汤就好了。