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李学栋拉着李小囡站到供桌前,两人一起磕拜了各路财神,李学栋先拿三根香递给李小囡,自己再拿了三根,在红烛上点了香,插进香炉。
李金珠等人上前磕拜,线香燃尽,开业前最重要的一件事就完成了。
将财神请进铺子里的神龛,搬走供桌,洪家两个管事铺开长长的鞭炮,噼里啪啦放起了鞭炮。
鞭炮刚刚放完,一个穿着古铜色绸衣的中年人就踩着炮皮进了小小的铺子,先站在皮蛋旁边,弯着腰,仔细的看那只剥开了做样品的皮蛋。
“我们家这是正宗的高邮尹家老号的手艺,保证一点儿涩味都没有,清香得很呢。”
尹嫂子上前招呼。
“高邮尹家的皮蛋是不错,能尝尝吗?”
中年人笑道。
“行!”
尹嫂子爽快答应,随手拿起一只,在旁边台子上一磕一弹,拿下一半蛋壳,用余下的半只蛋壳托着黄亮莹晶、干净的没有一丝灰尘的皮蛋,送到中年人面前。
“好手艺!”
中年人称赞了句,伸手拿出皮蛋,先咬了一块蛋白,细细品了品,又咬开蛋黄,吮吸了一口,再细细品了品,嗯了一声,“确实不错。”
李金珠几个没敢围上来,一个个紧张无比的看着细细品尝的中年人,听到一句确实不错,李金珠松了口气,李玉珠下意识的抹了把汗,李银珠一口气喷出来,抬手拍着胸口,用力喘着气,她紧张坏了。
李小囡站在尹嫂子旁边,看着中年人荷包旁边的一只锦袋,锦袋一角绣着的图桉,和那个世子家大车上的图桉一模一样。
中年人没浪费,吃了一整只皮蛋,拍拍手,和尹嫂子笑道:“我是城外王府别业的采买,从今天起,你们铺子每天往别业送一百只皮蛋,一百只咸蛋。
“我们家的规矩,先预付,月底结算,多退少补。
“每天寅正到寅末之间,你们要把货送到桃源门,今天是头一趟,不用拘时辰,你们现在就送过去,到了桃源门,让他们叫老黄出来收货。
“头一趟你们要列个单子,皮蛋多少钱一只,咸蛋多少钱一只,每天送多少,一共多少钱,让你们东家签字画押,一起交给老黄,老黄会带你们去帐房支银子的。
“送到别业的货,一定要仔细挑选,可不能出差错。”
中年人一连串儿的交待清楚明了。
“是是是,您贵姓?”
尹嫂子连声答应。
“免贵姓孙,他们都叫我孙管事。”
孙管事笑答了句,“你们这就送过去,我还有事,先走了。”
“孙管事您慢走!”
尹嫂子将孙管事送到门口,一个旋身冲回铺子,一只手拍着李金珠,一只手拍着李玉珠,“唉哟哟哟!咱们这生意!好了好了,稳了稳了!唉哟哟哟!真是太好了!”
从孙管事进来,就一直缩在铺子一角的李文梁从角落里出来,和李金珠笑道:“你们看着铺子,我送过去吧,大郎赶紧写份单子。”
李金珠看向尹嫂子,尹嫂子忙点头笑道:“正想麻烦您走一趟呢,我跟大娘子二娘子确实走不开。”
李文梁见李金珠点了头,和洪家两位管事笑道:“这一趟货要紧得很,能不能烦劳两位,跟我一起送这趟货?”
两个管事连声答应,能跟着送这一趟货,那是求之不得!
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