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聂远沉思了一会儿,突然眼睛一亮,“聂书,你听说过‘限时特价’吗?或许我们可以试试这个方法。”
聂书停下手中的活,抬头看向聂远,“限时特价?怎么个做法?”
“就是每天选一个时间段,把大闸蟹的价格降下来,吸引顾客来尝试。如果他们觉得好吃,自然会回头再来。”
聂远解释道。
聂书眼中闪过一丝希望,“这倒是个办法。聂远,你真是个天才!”
“别急着夸我,先试试看效果如何。”
聂远笑着说。
聂书点了点头,立刻开始准备新的促销策略。他决定从明天开始,每天下午五点到七点,大闸蟹半价销售。
第二天,聂书早早地来到店里,准备迎接可能的顾客。时间一分一秒地过去,店里依旧冷清。聂书的心再次沉了下去。
就在他几乎要放弃的时候,门铃响了,一个年轻女孩走了进来,“听说这里的大闸蟹半价,是真的吗?”
聂书连忙迎了上去,“是的,今天特价,您要尝尝吗?”
女孩点了点头,聂书立刻忙碌起来,心里暗暗祈祷这次能成功。
油炸蟹上桌后,女孩尝了一口,眼睛立刻亮了起来,“哇,这味道真不错!”
聂书的心里终于有了一丝安慰,他知道,至少还有人欣赏他的大闸蟹。
聂书的大闸蟹在特价时段终于迎来了第一位顾客,那位年轻女孩的赞赏让聂书心中燃起了一线希望。然而,随着时间的推移,尽管特价时段的到来,店内的顾客依旧寥寥无几。聂书的心情如同过山车一般,时而高涨,时而低落。
“聂书,别灰心,这才刚开始。”
聂远站在柜台旁,看着聂书焦急的神情,试图用言语安慰他。
聂书叹了口气,“我知道,但这样下去,我们的成本都收不回来。”
聂书站在油腻的厨房里,手中不停翻动着锅中的油炸蟹,油花四溅,出噼里啪啦的声响。他的眼神中透露出一丝疲惫,但更多的是坚定。聂远则在一旁整理着桌椅,时不时地抬头望向门口,期待着顾客的到来。
“聂书,你做的油炸蟹真的很好吃,我相信只要有人尝过,一定会再来的。”
聂远试图用肯定的话语激励聂书。
聂书苦笑一声,“但问题是,现在连尝的人都没有。”
就在这时,门口的风铃响起,一位中年男子走了进来。他的目光在店内扫视了一圈,最终落在了聂书手中的油炸蟹上。
“这是你们店的特色菜吗?”
男子好奇地问道。
“是的,先生,这是我们的招牌油炸蟹,您要尝尝吗?”
聂书急忙上前介绍,语气中带着一丝期待。
男子点了点头,“给我来一份吧,我正好饿了。”
聂书迅将一份油炸蟹端上桌,男子尝了一口,眉头微微一挑,“嗯,味道不错,外酥里嫩,很地道。”
聂书和聂远相视一笑,心中涌起了一丝希望。
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