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要不是晚上准备弄些海鲜,张泽这会其实挺不舍得走的,实在是这里的好东西太多了。
回到礁石上,他抖了抖腿上的海水,然后把竹筐放在身前,看着空间内的各种海鲜然后慢慢挑选。
先取出一堆掌心大的扇贝,小米辣有了蒜也有,弄个蘸酱不怕扇贝不好吃。
只是扇贝刚拿出来,张泽就懊恼的拍了拍自己的脑门。
失策了,粉丝竟然没买,这可是灵魂啊!
有点可惜,于是他再掏出了十三个大生蚝。
生蚝全部拿出来了,主要他之前都没来得及多撬点。
他可不怕生蚝吃多了上火,这玩意如果真那么有用,世界上也就不会有那么多深闺怨妇。
出轨的女人也得少一大半,毕竟都喂饱了,哪还有那么多想法。
昨天红烧大黄鱼的味道不错,今天张泽决定来一条大真鲷,做个鱼汤。
看着空间内一堆海胆,他再次叹气,鸡蛋也没买。
刺身其实也行,不过家里人估计吃不习惯,他想想还是算了,下次买了鸡蛋再说。
这些菜之外再加一盘青菜就够吃了,主要真鲷比较大,足足五斤。
把鱼放进竹筐,这条鲜活的真鲷还一个劲的蹦跶,宽厚的背部以及鼓鼓的肚子一看就很馋人。
回到家里,张倩几人都已经在了,现家里柴火多了不少,他就明白刚才为什么没看到几人。
张武见到他立马就欢喜的迎上来:“哥你回来了,晚上我们吃什么?”
对他来说,每次张泽傍晚总会带一些好东西回来。
自记事起到现在已经十岁,他从来没有像这段时间这样开心过,所以每天他都格外期盼晚上的到来,因为有好吃的。
“晚上吃这些!”
张泽把竹筐递给他说道。
张武带着期待的眼神伸头往里看去,下一刻,他双眼呆滞:“鱼...还有石头?”
“石头?”
张倩两姐妹闻言也好奇的凑了来,张晴看完之后更是嚷嚷道:“哥,你捡这么多石头干嘛?”
“什么石头,这是生蚝那是扇贝,都很好吃的。”
张泽将竹筐拉到井边,开始杀鱼并且洗刷扇贝和生蚝。
他现在已经买了新牙刷,老牙刷可以用来刷这些东西。
张慧红看了看他拿出来的这些,心里也挺好奇这些真的可以吃?
很快,生蚝和扇贝都洗刷干净。
“你们谁去拿个盆过来,把这些东西放锅里煮熟。”
张泽倒是更想烤生蚝和扇贝,奈何烤架没有,连两条钢筋都找不出来,总不能直接放火堆里烤吧?
他倒是可以用黄泥勉强弄个烧烤的模型出来,把材烧成碳后放进去倒也可以。
只是为了吃个蒜蓉烤生蚝和扇贝特意弄这些,他嫌麻烦。
所以还不如直接煮熟了,弄些蘸酱蘸着吃。
生蚝和扇贝这会也不适合把壳给打开,不然一煮就缩水。
张泽还特意吩咐了下张慧红,让她别煮太过了。
接着他开始处理这条大真鲷,在刷生蚝前真鲷的血已经放了。
所以现在只需要刮鱼鳞,再开膛破肚把内脏掏掉就行。
只是这厚重的菜刀刚一下手,张泽眉头就是一皱,太钝了。
他还想片鱼肉,刀太钝可不行,于是喊了一句:“阿武,把磨刀石拿过来。”
“好嘞!”
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