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众人也附和道:“是呀,谁不知老先生粗茶淡饭,深居简出!”
“不管怎么说也轮不到柳老先生请客,”
不知什么时候,满脸豆窝堆满笑的王老板王麻子上了楼:
“这桌酒高先生早就付钱了,待会儿我再添两个菜,算是对老先生的一点孝心。”
“这两道菜可是我的祖传绝技,一般的人吃不到,我也很少露手。”
柳老生笑了笑:
“多谢王老板,你先莫卖关子,你说是祖传绝技,且先让我们饱一饱耳福如何?”
王麻子笑道:
“这两道菜柳老先生自然吃过,高先生也吃过,一道叫‘响铃肉’,另一道叫‘疙蚤跳’。”
除了柳老先生、吴亦高和罗举人外,其他的人都摇头。
罗举人见大家都不说,就哑着嗓子道:
“这两道菜穷酸倒是尝过,不知你这‘疙蚤跳’,是碗里跳还是锅里跳?”
吴亦高双掌一击:“好,问得好,罗举人问得好!”
王麻子道:“如果由我口中说出来,那就有了王婆卖瓜的感觉,还是请柳老先生给大家上一课。”
柳老先生清了清嗓子道:
“响铃肉我吃了几次,薄薄的面皮里面是圆圆的瘦肉。”
“形状如响铃,吃起来美不可言。”
“如果将煮熟的响铃肉放到沸腾的油锅里炸,直到面皮焦黄。”
“捞起来晾一阵,那味更是无与伦比。”
“水煮的比较容易,那油炸的却十分讲究火候。”
王麻子赞道:
“老先生果然是内行,这响铃肉是分水煮和油炸的两种,那这疙蚤跳呢?”
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