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姜黎做了一天的车,早就饿的不行,这会儿一边听大家聊天,一边就往嘴里塞吃的。
光是闻着就知道烤牛肉有多好吃,它既有牛肉本身的醇厚,又有烤制过程中产生的淡淡焦香。
这些香味交织在一起,是彻底勾起了姜黎肚子里的馋虫。
就这个烤牛肉做的,每一口都外焦里嫩。
咬下去先是香脆的外皮,紧接着是鲜嫩多汁的肉质,这种层次感让人忍不住一口接一口。
而且,烤牛肉的口感中还带有一种淡淡的甜意和香料的气息。
“这个烤牛肉真的好吃,味道绝了!”
听到姜黎的话,林家英有些得意的笑了。
“当然啦,这是我们家自己养的牛肉,特别好吃,再配上田姐的秘制酱料,必须好吃。”
姜黎冲着林家英和田桂珍的方向竖起了一个大拇指。
她记得林家英是蒙族,属于游牧民族,没想到她家真的养了不少牛羊。
今天烤肉吃的这些,全都是林家英千里迢迢,从家里带过来的新鲜牛羊肉。
等姜黎吃完了手上的烤牛肉,林家英就又给她递了一串羊肉过去。
这次她带过来的都是优质的羊肉,羊腿肉还有羊肩肉。
因为它们的肉质鲜嫩且带有一定的脂肪,烤制出来的羊肉更加美味,羊膻味也不会很重。
要是说烤羊肉,林家英可是专业的,从小烤到大的。
尤其是对于烤羊肉的火候和时间掌握,林家英可以说是十分精通了。
过火会导致羊肉过干,火候不够则会使羊肉口感不佳。
但是她现在烤的是正好的,口感和味道都是最好的时候。
刚刚林家英烤的时候姜黎就闻到了。
当腌制好的羊肉在烤架上慢慢烤制,那种独特的香气就会渐渐弥漫开来。
烤羊肉的香气中带有一种淡淡的香料气息,让人闻起来就食欲大增。
拿到手以后,姜黎都顾不上滚烫的温度,直接就咬下一口烤羊肉,那种口感真的是级棒。
外焦里嫩,肉质鲜嫩多汁,而且还有一种淡淡的甜意和香料的气息在口中回荡,一点点腥膻味都没有,让人回味无穷。
再喝上一口啤酒,烤羊肉的香气和口感让人陶醉,而啤酒的清爽口感则能很好地中和羊肉的油腻。
姜黎一口烤羊肉,再搭配一口冰凉的啤酒,那种满足感简直无法用言语来形容!
果然,烧烤和啤酒最配了。
尤其是在这种初夏的夜晚,微风轻拂,星光点点,大家围坐在一起。
享受着烧烤的香气和啤酒的清爽,烤羊肉串、烤鱼、烤蔬菜……各种美食应有尽有,每一口都充满了幸福和满足。
大家边吃边聊,分享着彼此的喜怒哀乐,笑声和谈话声交织在一起,营造出一种温馨而愉快的氛围。
在这样的夜晚,时间仿佛变得特别缓慢,让人能够放下心中的烦恼和压力,全身心地投入到这份美好中。
除了之前在民宿遇见的邹如雪,他们也算的上是姜黎在这个世界为数不多的朋友之一。
同时,姜黎对这个世界也更加有归属感,活在这里的感觉也更加真实。
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