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家中的杂乱,暂时告一段落,因为小鹊这件事,仆人们从此消停了不少,一个个肉眼可见地恭顺了。
看来,人还是得承受一些近在眼前的惨痛教训,才能真正改过,甄玉心中暗想。
既然家里安顿了,接下来,就轮到外头的商铺了。
甄家名下有五家铺子,分别经营茶叶、药材、饭庄、绸缎和首饰。甄玉将每家的账本都拿来仔细查看,发现其中的四家,经营状况都不太好,处于亏损的边缘,只有一家还在赚钱,就是专门经营珠宝首饰的欹月斋。
说来也有意思,自从甄玉回到了将军府,这些铺子的掌柜们,这些消息最灵通不过的商人们,竟然没有一个上门拜见的,他们个个都说自己很忙,眼下铺子事多人杂走不开,只好让手下的伙计带着礼物,代替自己上门拜见。
只有欹月斋的掌柜李千秋,亲自来拜见了甄玉。
在那次见面的过程中,李千秋也委婉地和甄玉说了许多实在话,比如欹月斋的经营方向不太对,京师里富贵人家多,经营路线应该尽量往高端走,但沐嘉莲的要求却是“低价倾销,大量出货”
。
“首饰铺子不是饭庄,不是每日客人盈门,交易的次数多就是好的,做这一行的,反而会嘲笑这种客多货贱的事情,称之为……”
“‘踩烂槛’?”
李千秋一惊:“公主怎么知道这种行话?”
甄玉抿嘴一笑:“多少知道一点。一旦成了踩烂槛的铺子,就不值一提了。欹月斋和甄家名下的太白醉不一样,太白醉是个吃饭的地方,恰恰需要降低成本,增加客流。欹月斋是不需要增加客流的,首饰真正的价值,是提高佩戴者的身价。如果一家铺子只给小家碧玉提供对镜自揽的作用,久而久之,那些贵女也就不来了。”
李千秋点点头:“真正高档的首饰铺子,恰恰交易量极少,也许两三天都开不了张,但它们每一次的交易,金额都是巨大的,人家的账本,足足比咱们的薄一多半呢。”
李千秋说到这儿,诚恳的脸上露出一丝苦笑,他斟酌着,又道:“廉价的东西卖久了,于自家招牌不太好。眼下这么做确实赚得很多,吸引的客人也多,但是公主,做生意,是要指望长远的。”
甄玉心里冷笑,沐嘉莲从来就没想过长远,她只想尽快把钱拢到自己手里,满足自己的吃喝玩乐,又怎么可能花费精力,给欹月斋做什么长远的品牌规划?
前世,她的印象中,几乎没有欹月斋的存在。
也就是说,按照沐嘉莲那种陈旧短视的经营策略,过不了几年,欹月斋就会被京师别的首饰铺子给彻底击垮,关门大吉。
想到这儿,甄玉点了点头,沉声道:“李掌柜,你的思路是对的。以后欹月斋经营上的事情,就照着你的想法去做。”
李千秋这才松了口气。
他是个颇有理想的经营者,之前也曾劝过沐嘉莲,可是沐嘉莲根本不听,这一度让他非常痛苦,很想撒手不干。
恰好在这当口,甄玉这个正牌主子回来了,而且看起来,是很认同他的经营理念的,这让李千秋瞬间挺直了腰杆。
回去的路上,伙计惴惴不安地说:“公主能听掌柜您的劝,这是再好不过的了,但是她年龄这么小,又是刚刚回的甄家,那位沐夫人恐怕不会轻易放权给她呀。”
李千秋却冷笑了一声:“你小看了公主殿下。你看她提及铺子的经营,心中明显有一套韬略,而且她连‘踩烂槛’这种话都知道,这样的人,会是外行吗?反观那一位,我说得稍微复杂一点,她就一脸不耐烦,说她懒得听这些细节,只要我把每个月的定额缴足就够了,少说废话。你听听,这两位,谁聪明谁蠢笨,谁是真正有本事的人,难道你还看不出来吗?有本事的人,不会被虚张声势的货色压在头上的。”
那伙计这才恍然大悟。
李千秋又长叹了口气:“这两年,我一直想辞了这份事情,带着妻儿回乡算了,但又舍不得呆了这么久的欹月斋,这里毕竟有我一份心血。好在如今公主回来了,我觉得,我又能继续干下去了。”
然而,像李千秋这样的掌柜,硕果仅存,只此一位。
甄玉等来等去,也不见别的铺子掌柜来拜见她,于是她决定,干脆亲自上门,去看看这几家铺子的经营状况。
按照远近顺序,第一家恰恰就是欹月斋。
今天甄玉难得心情畅快,她笑嘻嘻地对身边的漱朱说:“走,咱们先去看看李掌柜。”
她今天只带了漱朱一个人出来,她是管账的,甄玉必须带她来看铺子。
到了欹月斋,进门一看,果然风气和之前大有不同,一扫从前那种鱼龙混杂、什么人都往里逛的忙乱,如今这铺子里安安静静,只有少数一两位客人,喝着茶,慢慢端详着伙计捧上来的首饰,而且客人的气度也都不凡,一看就是有身价的。
见有新的客人,伙计迎上前,一见是甄玉,顿时吃了一惊。
这伙计上次跟着李千秋见过甄玉,认得这位就是东家大小姐,他有点慌神,刚要开口行礼,甄玉却飞快按住他。
她冲他摇摇头,低声道:“别大惊小怪的,我就是来看看。你搞这么大动作,反而惊扰了客人。”
伙计会意,赶忙点头,也压低声音:“小的明白了。您先坐,小的这就去倒茶,请掌柜下来。”
甄玉和丫头挑了不起眼的角落坐下,勤快的小打杂又端上两盘鲜果,不多时,一盏热茶送到眼前,甄玉端起来一看,便笑了。
是她最喜欢的太平猴魁。
这李千秋,真是个人精,上次只是去了府里一次,就记住了甄玉喝的是什么茶。
甄玉正悠悠然打量着铺子里的陈设,忽然听见不远处一阵笑语喧哗,一个声音打破宁静:“听说这家欹月斋最近上了不少好东西,咱们也来瞧瞧!”
甄玉心里一沉,来的,正是成阳公主。
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