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改刀,切姜片,去腥用的花椒水...
他有条不紊地动着,这个菜他有许多年没做过了,那时还是陈林那会儿,六岁那年,陈林外婆带着他去江浙,那会儿陈明还没有决定拼一把,还是一个职员。
第一次见到陈林露出满心欢喜的笑容,就是这道菜,酱鸡翅尖,当时还很小的陈林说过,这是世界上最好吃的菜!他记得那天,陈林以小小的身躯,吃下了两碗大米饭。
......
陈明连使用锅铲都无比的费力了,不得不向邓华光借个力。
“琳儿...你...你看啊...用鸡翅做这些菜...不需要淀粉...因为啊...”
陈明有一些扛不住,贪婪的吸了一口氧气,然后继续说道。
“鸡肉里面富含...胶原蛋白...稍微凉一汤汁就挂在鸡肉上,和果冻一样...你不喜欢吃鱼...那以后啊,多吃一些鸡肉...也可以让你漂漂亮亮的...”
陈琳在旁边看着自己的父亲边做边讲解,明明光是做菜就已经很费力了,邓华光也劝他不说了,孩子能看明白,可是陈明依然坚持着。
许久之后,一大碗酱色的鸡翅尖散着诱人的香味被邓云峰端上了桌。
陈琳闻了闻,和记忆深处的那一个味道逐渐重合,陈明脱力地坐到沙上,大口喘着气。
他强行挤出一丝笑容,抬起头看向在餐桌旁愣愣地看着碗的陈琳。
“吃...吃...吃啊...看看你...你老爸我...我的手艺...退没退步啊...”
陈明看着陈琳,他渴求着答案,陈琳也是马上拿起邓云峰递过来的筷子,夹起一个诱惑力十足的鸡翅尖,透过有一些泛白的薄唇放到了嘴里,还是那样浓郁的香味,和记忆里一模一样。
陈琳放下筷子,和小时候一样,用手抓着啃了起来,边啃边点头。
“好吃!”
陈琳露出笑容看着自己的父亲,笑的很甜。
“好...好吃就好...云峰啊...剩下的菜...就拜托你了...别亏待了...客...”
陈明躺在沙上,越说头越是低了下去。
一瞬间,客厅安静了,紧接着邓华光快反应了过来,跑上前。
走了...陈明走了,父亲走了...
“快!洪霞!打电话给杨诺兰!让他们回来!然后联系......”
邓云峰深深吸了两口气,走到被自己父亲放平的陈明面前,重重的跪下磕了三个头。
“爸!我会为陈琳做好往后余生所有的菜!您安心地去!”
......
陈琳呆呆地站在餐桌旁边,这一瞬间她却哭不出来了,她眼睛一步不挪地看着自己的父亲,手慢慢的将鸡翅举到嘴边咬了一口。
“爸...真的很香啊...好吃...”
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