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第100章 这家炸鸡店做得不错（第4页）
庞队和小陈戴上手套、帽子，进了厨房。
厨房的卫生程度，
干净地有些超乎两人的想象。
小陈不由得赞叹：“好干净的厨房啊。”
“这是今天刚开业？”
李瑞回道：“确实是没几天。”
随后两人又来到油锅前。
“多久换一次？”
“一天一换。”
庞队有些不可思议，“啊？真的假的？”
马金戈对这件事是最为了解的。
她熟练地从柜子里拿出来换油的记录，递给了市场局的两人。
“换掉的油，交给了专门的回收公司。”
随后又从手机中找出几张照片。
“这是这家公司的资质，然后这是炸鸡店和这家公司的交易记录。”
“还有，我们每天晚上还会对油的品质进行自测。”
对于炸鸡店来说，一天一换油可真不容易。
“做得很好啊。”
庞队心里很高兴。
这家可以作为正面例子了。
“我们再看一下冰箱，小姑娘，你们的食材都存放在哪里？”
马金戈把两人带到了冰箱前。
她在侧板处操作着，
展示起智能冰箱所记录的，每一次食材的进出，以及进出时的照片记录。
小陈则对这个冰箱有些好奇。
她尝试着将食材拿进拿出，发现冰箱都准确无误的记录了下来。
“好智能的设备啊。”
庞队似乎想在年轻女下属面前，表现自己的博学。
“现在ai都可以写小说拍电影了，这都不算什么。”
小陈点了点头。
随后庞队又问道：“食材都是保存在这里的吗？会存放几天？”
马金戈讲解道：“食材也是没问题的，鸡肉都是肉铺老板早上送来的新鲜鸡肉，当天都能卖光。”
随后又是几张清晰的照片。
上面有每一次交易的明细，金老板鸡肉的检疫合格标志.
李瑞站在旁边。
突然感觉自己有些多余。
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