玛娅文学

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第九十七章 美味的烤全羊（第1页）

三人骑马直奔蒙古包，这次杜康明显的感觉到桑杰扎布的马很快，显然是思念家人，忍不住想要跟他们团聚。

注意到他们赶过来，蒙古包内很快有人出来，特别是当他们看到是桑杰扎布，几个蒙古包内的人全都走出来迎接。

等三人到达蒙古包前，桑杰扎布就跳下马跟亲人拥抱在一起，痛哭流涕。

好半天缓过来，众人将他们迎入蒙古包，桑杰扎布感激道“多谢你们，我已经有一年多没有回来，这次若非你们，我还不知多长时间才能回家一趟。”

“这没什么。”

“我给你们介绍一下我的家人，这是我的妻子额斯妮勒，这是我的女儿噶日玛……”

将回来的原因告诉他妻子，额斯妮勒皱眉说道“这是我用远处桑林里的野生蚕弄的丝织成，想要的话我明天带你们过去，那里应该有不少蚕卵。”

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“多谢嫂子，你可是帮了我的大忙。”

“没什么，我应该感谢你才对，为了迎接贵客，也是庆祝桑杰扎布回家，我给你们做一道咱蒙古族最著名的烤全羊。”

“这不用了吧，我们随便吃点就行。”

杜康听他这么说，忍不住嘴里口水直流，烤全羊这道硬菜听说过，但一直无缘得见。

毕竟哪怕后来人们生活富裕，一只烤全羊也得两三千，一般人谁吃得起。

桑杰扎布摆摆手满不在乎地说“一只烤全羊而已，我们招待得起。”

也是，人家家里几千头牛羊，一只并不算什么。

不过人家这么热情，杜康也没有小气，暗自决定走之前给他们补偿，咱不能让人家热情的牧民吃亏。

从马背上拿出两包糖递给噶日玛：“这是我在四九城买的大白兔奶糖还有巧克力，给你们尝尝，算是过来做客的礼物。”

娜塔莉娅古怪的看了他一眼，杜康这到底是买了多少糖，一路上分，结果到现在还有，真有一种哆啦a梦的空间袋的感觉。

这藏东西的本事堪比松鼠，自己日后得注意一点，不能让他藏私房钱。

杜康要是知道她的想法，保证会说随便搜，只要你能搜到都是你的。

反正她搜不出空间，自己还不是想藏多少藏多少。别在她面前炫耀即可。

说烤全羊就烤全羊，人家当真没有废话，让他们在蒙古包内休息，自己出去忙碌，宰羊堆放篝火，准备烤全羊的材料。

等傍晚就开始烧烤。

熊熊的篝火燃烧，照亮了周围的蒙古包，也驱散了寒冷。

在那篝火上烧烤着一头羊，桑杰扎布亲自动手，一边烧烤一边在那里介绍道“今天你们有福了，想当初我可是周围远近闻名的烧烤能手，很多人慕名而来，就是为了吃我做的烤全羊。”

“那我真得尝尝。”

杜康在那里观看他烤全羊，不愧是烧烤能手，手艺当真很棒。

在那雪白的脂肪融化时，桑杰扎布会飞快的那些瘦肉上轻戳几个窟窿出来。

因为有了宣泄的渠道，那融化的脂肪立即就向四面的精肉渗进去。

还有些不好戳窟窿的地方，就灵活的转动烤架，让那些羊脂立即流到所需要的精肉处。

这样只需较少的油料，就能做出极佳的烤全羊。