玛娅文学

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第175章三更(第3页)

只不过揉面和做面条这一方面,乔明朗还要带一带两个堂兄。

在有了冰箱之后,可以一次多做一些丸子放到冰箱里面去,卖得差不多再做一批。不过放在冰箱里的东西,他们也不敢放太久,最多就是天就要卖完了。不然放得太久,他怕会影响到味道和口感。

“二号桌子要一碗鱼肉面,和一碗鱼丸面,鱼丸面加一个卤蛋”

“好。”

乔明朗煮了一会面,就会换另一个堂哥来煮,大家轮流着干活。这样就算是年后他回去学校上课了,这边交给堂兄们,他们也懂得怎么做这些事。

兄弟几个每天早早的就起床,一天的忙碌下来,赚到的钱就是他们一天里的收获。这样的日子尽管有点枯燥和劳累,但是相对于能赚到这么多钱,他们从前是不敢想的。

店里的生意一天比一天的好,兄弟几个也一天天的干劲十足

第176章,小舅找来

小年一过,没几天就要过年了,他们的两家店还每天都开门做生意。兄弟几个商量了之后,决定店里开门开到腊月廿九,年三十那天再回家去过年。

不然这店里少开一天门,就少赚一天的钱,多给一天的租子。年底的这个时候店里的生意又很好,兄弟几个都很舍不得提前关了店门回家去。

年底的这个时候大家都办年货准备过年了,农贸市场这边每天都是人挤人。他们店里的鱼丸每天都很好卖,不少熟客会到他们店里买丸子,少的要斤,多的话有预订十斤八斤的,因而他们店里每天打出的鱼丸都是不够卖。

这两天乔明朗就回老店这边帮忙打丸子,让两个堂哥看着新店。

他们直接在店门口架起了大锅,一边打鱼丸一边卖,旁边是排着队等着买鱼丸的人,刚煮好的鱼丸一出锅,就被排着队等着的人抢光了。

“前面的,你们给我们留点儿啊。”

后头的人在喊。

不过前面的人都抢不到,别说还在后面排队的人了。轮到后面的人上来,看着空空的盘,连哭的心都有了。

“啊,又没啦”

“小老板你多打一点,我们这都等了好久了。”

“是啊,小老板,我们等了好久了。”

“你们哪有我们等得久,我昨天来了一趟没买到,今天又继续来排队。”

“”

前面的人把鱼丸买光了,轮到后面的人就没有了,大家纷纷是叹气。

乔明善端着一锅打好的鱼茸出来,听到客人都快吵起来了,忙得安抚客人们,“大家不要着急,再等等,很快就有了。”

“老板你们店的东西真是太多人买了,我们排了老半天的队都没买到。”

“实在是不好意思啊,让大家久等了。再等等,很快就有了,好东西都在后头的。”

见客人们都怨上他们店里的东西太好卖,乔明善的心里实在是哭笑不得。不过实在是这几天买东西的人太多了,他们原本的存货都卖光了,现在只能现打现卖,还打不出来给客人。

不过这个生意好,也是这年前的这段时间,等过了年后,生意可能就没这么好了,所以就是辛苦辛苦这么几天,还能多赚一点钱。这也是为什么他们舍不得现在就回家去的原因了。

做买卖不就是为了赚几个钱,年前的生意好,年后的生意就不一定有现在这么好了。

这个时候店里吃东西的人又多,他们还得顾着店里边,还得忙着这外头,这外边的客人都快打起来了。

“明朗你去喝口水,这里我来吧。”

乔明善安抚完客人,把手里端着的鱼茸放到桌子上,见小堂弟站在这边煮了这么久的鱼丸,就让人去喝口水休息一下。

“嗯,好,我去喝口水就过来。”

乔明朗站在锅前煮了半天的鱼丸,一张脸都被熏得是红的,他抬手擦了一下额头热出的汗,让大堂哥代替他的位置,往外面出去了。

“大家不要着急啊,很快就能出锅了,耐心等等。”

乔明善一边挤了鱼丸下锅去煮,一边跟排队的客人们说话。他手上的动作很快,一个个圆子下锅,没一会就浮上来了。

“我们等了这么久,老板你一会是不是要算我们便宜点啊。”

“这个好说好说,一会送多你们几个。”

看到锅里浮上来的鱼丸,一些排队等得烦躁的客人们的脸上也渐渐的露出了笑。见鱼丸实在是不够卖,后面他们只能限定客人不能多于五斤,给后面排队的客人留点儿。

乔明朗站在店门口,手里端着一个碗在喝水,一边听着大堂哥在跟人说笑,眼里闪过一丝笑意。

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