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因為每位廚師的烹飪方式保密,按照規定,確認學生沒有隨身攜帶物品後,其他人不允許進入。
五十分鐘後,紅燒肉出鍋。
林成文,還有主任、校長等早已等候多時,另外還有兩名老師也一起充當裁判。
揭開砂鍋,油香肉香,撲鼻而來。
黑沉沉的砂鍋內,紅燒肉三花五層,一塊塊鮮紅油亮,漂亮極了。
挖起一塊紅燒肉,盛放到盤子裡,一共五份,端給幾位臨時被拉來的裁判老師。
面前擺著一隻白淨瓷碟,因為剛放下,紅燒肉一顫一顫,肉感十足啊!
林成文被紅燒肉吸引。
好奇它比別的紅燒肉顏色好看,不像是加了紅曲米,用醬油燒出來,出鍋後顏色暗沉下來,這個紅燒肉鮮亮、紅潤,色香俱全。
入口是微甜的醬汁,肥肉里的油脂大部分被燉煮出來,瘦肉不柴,軟軟爛爛,入口即化。
吃完一塊,林成文舔走唇邊的濃郁醬汁,回味著:「香。」
旁邊的教導主任看他沒出息,也夾起紅燒肉開始品嘗。
一口造了。
咦,好像還不錯。
油汪汪,肥肉部分燉得跟嫩豆腐似的,最難的是,瘦肉部分居然一點不乾柴,裹著豐富的醬汁。
「哎喲,軟糯香甜,適合我們年紀大,牙口不好的人吃。」
另外兩位年輕老師,平時不愛吃肥肉,也對紅燒肉評價頗好。
見大家都看來,老校長低頭細細品嘗,下一秒,眼底一亮。
烹飪測試,全票通過。
林成文通知兄妹倆,馬上可以辦理入學手續。
「等等。」程夏打斷,說:「你們學校宿舍有空調嗎?」
林成文啊一聲,愣在原地。
身後傳來老校長的聲音:「你來我們學校,可以馬上安裝空調。」
林成文滿眼不可思議,朝身後看去。
摳門如老校長,什麼時候這麼大方?
第4章醬燒豬蹄
雙方約定好,一天後的下午,來學校報導。
送走兄妹倆,林成文看向老校長:「咱們學校經費不夠,哪有錢裝空調啊!」
老頭大手一揮:「經費的事,我來想辦法,今天月考完,給學生們放假,趁著這段時間,咱們把空調裝好。」
林成文點頭:「一會兒我多跑幾個家電城,咱們買的多,應該能便宜點。」
老校長頷微笑,輕拍了拍他的肩膀:「幹得不錯。」
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