玛娅文学

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第87章 再见梅子（第1页）

唯一也是最好的办法，就是去郭哥家刷牙洗脸，他家离风子最近。

还好，风子去换电池的时候，看到郭哥菜摊旁边正好有一个水池，水龙头上还滴答滴答掉着水滴，应该是龙头关闭不严了。

风子给郭哥说了自己的情况后，郭哥憨笑着说：“哈哈小兄弟，这还用跟我商量吗？你只管用，咋用都行。”

风子找了个五金店，把漏水的龙头给换了。

“老乡你心真细，哈哈，也好，我把买龙头的钱给你吧。”

郭哥说着就去屋里拿钱。

郭哥拿着钱出来后，一看风子已走远了，还笑着回过头来向他摆摆手。

风子知道，人和人打交道，无论什么关系，无论关系多近，开路的永远是大方。谁都想算计，谁都去防备，是没有人愿意跟你继续处下去的。

接下来很快的适应环境，让风子也慢慢有了充足的睡眠。开始人声的嘈杂，现在也变得顺耳了许多。每一个器官都跟着一起颤栗的汽车尖叫声，现在也不觉得特别刺耳了。过往车辆带来的土地的晃动，也不再令人害怕了。风子能听着和感受着这一切慢慢睡去，中间绝大多数时间也不会因为这些而醒来，最多是喝多了水，到不远处的公共厕所去撒泡尿。

工作上的事，基本安排妥当，吃喝拉撒更没有问题了。吃饭就是出了地下通道，过了天桥，然后再往前5o米就是一条街道。这条街道相对小一些，不过有几家饭馆，除了面条还有盖饭。盖饭换着吃，就等于每天都可以吃到不同的蔬菜，这样就解决了营养的问题。如果不够，早上喝点豆浆吃个鸡蛋什么的也可以垫补垫补。

而晚上风子大多数时间都吃面条，面条虽然感觉比盖饭营养上稍微差些，但他却是风子的最爱。尤其这条街有一家板面，不但面劲道，主要是人家那个汤啊，有一种淳厚的香味，那种香味绝不同于有的地方化学香精调制成的味道，是一种柔和绵长而又不烈不躁的味道。风子是厨师出身，懂得这个是由骨头汤炖制和纯中药材香料调配而成的。

而他那个又不仅仅是香料和骨头汤就能达到这种效果，还必须有鸡油牛油对药材味道的中和与提升，才能起到人吃起来口感极佳，回味无穷。

人家那个辣椒，可以直接吃。你说炸糊了吧，又吃不出糊味，你说没糊吧，又黑乎乎地。如果舍得多花一点点钱，吃碗面条再配个卤蛋或卤豆皮，档次高一点就是卤鸡腿卤五花肉什么的，那简直享受的就如同一顿豪华盛宴。

离这家板面不远还有一家拉面，拉面口感很滑顺，原汤也很美味，淡淡的药材味中，透出丝丝的麻味，让人不知不觉吃碗面连汤都要喝干。

这种面都是原汤，不仅面的味道里外统一，浑然一体，而且汤喝起来也像老酒一样沁人心脾。

风子最不爱吃那种碗底一勺开水冲开油盐酱醋等调料，捞上面条，上面再夹几块筷子头大小的牛肉或肥肠就号称牛肉或肥肠的面条。那就是纯粹的面条，毫无技艺可言，面吃起来也味同嚼蜡，汤喝着也就是白水中加调料。吃完后，不说面多少，量多大，人总有种不值的感觉。

开餐馆，一是味道，二就是量的大小，这两个你都把握住了，生意一定差不了。

风子没干餐饮前，对吃也没那么多讲究，更别说能说出个什么道道来了。这么多年餐饮干下来，耳濡目染，嘴不再是原先那张嘴，从嘴里吃进去的东西也能形成一整条的数据链，说出个子丑寅卯来。

5点多，肚子有点闹腾。风子今天的选择是去吃拉面。他路过板面馆的时候，老板娘一如既往地端着一碗冒着热气的面条，到放在门口的汤料锅里来舀汤。屋里坐着一男一女两个人，手里摆弄着筷子等着老板娘上面条。

风子边走边随意看看道路两边的铺子。忽然，一茶楼二楼靠窗的地方坐着的女人让他眼前一亮，这不房东媳妇吗？哦，原来这就是他开的茶楼。