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周氏拿起一节胖乎乎的莲藕,“可可,你上次说莲藕要怎么吃来着?正好今晚做给严大夫他们尝尝。”
徐小可没有答话,反而问:“娘,你在哪买的?价格怎么便宜了这么多?”
没道理啊,莲藕可是有“水中人参”
之称,这个价格不对劲!
周氏笑开怀,“今儿碰到一个男孩,一直盯着我们的卤肉流口水,一时心软我给了他一颗卤蛋,结果他说没吃饱,又给了他一碗翡翠豆腐吃,后面大人找来,才知道是卖莲藕家的孩子。”
“赶巧的是,今天他生意不好,剩了一大筐,索性半价卖了我几斤。”
徐小可诧异,看来“好心有好报”
这话不假!
瞅了瞅半桶莲藕,突然眼睛一亮,“娘,不如我们再加几样卤素菜吧?咱家卤肉太高,客人也不能天天买,素菜就不同,能便宜不少呢!”
“素菜?”
愣了一下,有些犹豫,“素菜卤出来好吃吗?”
徐小可嘻嘻一笑,“娘,我们今晚先试一下,反正素菜不像卤肉那样费时,正好晚上加道菜。”
脑中将前世常见的卤素菜过了一遍,除了莲藕,应该还有花生、海带、豆干、胡豆、木耳……
家中是小本生意,种类不宜太多,不如先增加莲藕、豆干和花生。
徐小可打定主意,转头跑进草棚,“阿奶,家里的花生种子是村里买的吗?我想多买一些。”
徐阿奶不明所以,“可可想吃花生了?”
徐小可摇了摇头,“阿奶,我打算新增几道卤素菜,莲藕、花生和豆干,今晚先卤一些试试味道,好吃的话过几天就正式开卖。”
“卤素菜?”
草棚里众人都抬头看向她。
严大夫最是高兴,这不又有新吃食了,可可丫头提出的,定然差不了。
徐小可转头又找到徐大壮,“大哥,余管事不是说要给我们安排一个大摊位?你明天去问问什么情况。”
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