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徐阿奶接过媳妇递过来余钱,倒是豁达许多,感慨道,“凭咱家条件偶尔吃一口已经是极限了,不如明年多种几亩粮食,捉一头猪崽养肥了卖,年底不仅能多一个进项,自家也能打打牙祭。”
周氏点点头,鸡也要养,下了蛋多少也能换两个钱,“找时间我去村里问问,看哪家有母猪,提前预定一只。”
徐小可不乐意了,养猪崽至少得一年吧?
这一年都不吃肉了?
她到这破地方来,哪能被一口肉难倒?
对着两人说:“阿奶,娘,等以后我赚钱了,咱家天天吃肉,我还要给你们买很多漂亮的衣裳和饰!”
徐阿奶和周氏一听,咧开嘴哈哈大笑,并不当真,不过是孩子的玩笑话,能有这个心思就不错了!
周氏只略微坐了一会,进厨房接手做饭,看见了一旁的菱角藤,问:“这是啥?”
灰不溜秋一节一节的,家里也没有沦落到吃野菜的地步吧!
徐小可解释了一通,又说准备用油爆炒,可是家里没有铁锅,她也不知道咋办了。
“嗐,不是什么大事,”
周氏摆摆手,“既然能吃,直接煮熟就行,哪那么麻烦!”
说完就将菱角藤倒进陶釜,往里面加水和黑面,煮野菜黑面糊糊,那水还是徐阿奶特地吩咐留下泡菱角藤的水,
徐小可在一旁傻眼,不是吧,又是糊糊?她娘该不会只会做这个?
心里暗暗下了个决定,一定要想办法弄口铁锅,接过家中掌勺大权,不然自己迟早也会变成糊糊!
野菜黑面糊糊做好后,照例一人一碗,放在橱柜等徐大树几人回来开饭。
本来打算晚上再吃肉,偏偏徐小可姐弟缠着硬要中午吃,周氏只得将肉做了,早一顿晚一顿区别不大。
动作利落地洗干净肉,切成片状,直接放进陶釜里用小火煎。
徐小可在一旁数了数,嗯,刀工不错,家里九口人,肉也切成了均匀的九片,从某种程度说眼力一绝。
不一会儿,锅里的油越来越多,徐小可心急提醒,“娘,肉要糊了,快盛起来。”
周氏隔着烟雾觑眼看两下,不慌不行翻了翻肉片,“娘心里有数,不会糊的,多炼一点出来后面做饭才有油吃。”
可,可都快成肉干了!
徐小可垂头丧气,白糟蹋了这块肉,也没多少荤腥!
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