玛娅文学

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第76章 有兔肉还有鸡肉（第2页）

肖睿景的度很快，一会儿就把苹果吃完了，吃完苹果肖睿景用麻绳把柴捆成了两担。

肖睿景把柴捆好，看见林薇的苹果也吃完了，肖睿智挑起一担把背篓提在手上说道“走吧薇宝时间不早了我们回去吧！”

林薇看着肖睿景挑上柴还提上背篓就忙说道“肖哥哥你把背篓放下，我背着”

“我提着就行薇宝你慢慢走，路上小心一点儿别摔了”

肖睿景叮嘱道

林薇看见肖睿景不愿意也没多说，对于肖睿景来说那点重量不算什么。

两人就这样一路走，走出深山的时候林薇问到“肖哥哥你是把柴放这儿，再回去挑另一担，还是先挑回去了再来。

夏睿景说道“要不我先把这一担柴放在这儿，去把山里的给挑出来，薇宝你是在这儿等我，还是先回去”

林薇想了想说道“肖哥哥这儿回去已经不远了，我还是先回去吧！我回去把饭做上，你把柴挑完就可以吃饭了，你吃了晚饭再回家可以吗？”

肖睿景听了林薇的话说道“薇宝你回去休息一会儿，饭可以等我回去了再做”

林薇没有听肖睿景的等他回去做饭，让肖睿景挑柴慢点，林薇就背着背篓离开了。

林薇回到知青院的时候已经是下午四点过了。

林薇进了屋关了了房门，把背篓里兔子和鸡直接拿了出来闪身进了空间。

林薇在空间里把野鸡的，鸡腿鸡胸脯给割了下来，然后把剩下的鸡肉用来熬汤。

林薇把鸡肉宰成小块儿放在锅里掺入水放上几节葱姜，料酒然后煮开后捞起来，把鸡肉放入高压锅里加入葱姜几颗红枣，在放入蘑菇加入水盖上盖子煮。

定好了时间，林薇打算把鸡腿鸡胸肉做葱油鸡，把鸡肉放入锅里放入葱姜加入水开始煮，煮上林薇打算把两只兔子也给做了，做一只麻辣的，做一只红烧的，做好了可以留一些让肖睿景带回去。

林薇把两只兔子清洗干净分开剁，麻辣的剁成小块小块的兔丁，红烧的剁成大一点的兔肉。

处理完高压锅定的时间也到了，关了火等高压锅自动跑气，开火烧油把油烧热，然后把做麻辣兔的兔肉倒入锅中炸好捞出。

把锅里多余的油舀只留下够用的就行，倒是葱姜蒜炸香倒入辣椒花椒盐鸡精兔肉一起炒，炒到差不多在加入十三香，炒到入味然后舀起来。

林薇出了空间把屋里的锅烧起，然后把空间里高压锅中的鸡汤倒入锅中炖这，在高压锅只煮了一会这样能缩短炖鸡时间，时间不够不然鸡汤要慢慢炖很好喝。

鸡汤炖上林薇又进了空间继续做菜，林薇叫小红霓注意空间外，如果肖睿景回来了提前告诉林薇。

林薇看了一下锅里煮的鸡腿鸡胸肉感觉还有点硬还要在煮一会，林薇就开始做红烧兔肉。

将准备好的兔肉倒入锅中焯水，放入料酒去腥，捞出沥干备用，锅中倒油，温烧热倒入葱姜蒜少量的辣椒花椒炒香后，加入兔肉大火翻炒，加入料酒食盐调味，然后加入清水大火烧开转小火水焖二十分钟左右，然后开大火收汁。

林薇做了麻辣兔，红烧兔辣椒就放的很少只能起到调味的作用不辣。

林薇刚把红烧兔装入盆里，看了下煮的鸡腿鸡胸肉可以了，关了火准备捞起来就听见小红霓说肖睿景回来了，林薇端上麻辣兔就闪身出了空间。