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冯褚上前,信心满满的开始擀饺子
皮。
五秒钟后,副主厨和冯褚大眼瞪小眼的看着那个坑坑洼洼的饺子皮。
“要不……”
半晌后,副主厨找回了自己的声音,“我给你再示范一遍?”
按理说,她不是看一遍就应该会了吗?
冯褚张了张嘴,小声开口,“……麻烦你了。”
副主厨摆手,“没什么。”
因为是准备晚上的点心,时间上很充足,所以副主厨这次特意放慢了动作。
看他示范完成之后,冯褚深吸了一口气,开始第二次尝试。
大约一分半钟之后,看着手心里躺着的水晶虾饺,她试探性的问:“……是不是还不错?”
副主厨嘴角抽搐了一下,“这个蒸的时候皮会破的。”
厚薄不均,厚的地方能有两个硬币厚,薄的地方呢,没上蒸锅的时候就已经透亮了。
她到底是怎么做到的?
副主厨敢保证,她无论是姿势还是动作,都没有半点问题。
冯褚闻言,瞬间哭丧了一张脸,“我想我知道问题出在哪儿了。”
可能是这几天学做菜太顺利,让她膨胀了,都忘了自己是个手残。带棱角的木头珠子,坑坑洼洼的水晶虾饺,她可能是真的没有做手工的天赋。
副主厨看她这个样子,忽然一阵于心不忍。想了一下,他说:“擀饺子皮可能不适合你,我再教你点别的。”
“我想学最简单的行不行?”
冯褚底气不足。
“没问题。”
随手揪了一个面团,将面团里面包上甜糯的豆沙,副
主厨三揉两不揉,一个小小的椭圆就出现了。
拿起剪刀在椭圆前面两侧各剪一刀,一个栩栩如生的兔子就出现了。
“用红豆当兔子的眼睛。”
取两颗红豆按上去,副主厨的接着把点心兔子放在一旁的蒸笼里,“这样就可以了。”
一共三个步骤,绝对能称得上最简单。
副主厨觉得这次面前的小姑娘怎么着也应该学会了,然而事与愿违,她做出来的兔子,只能用一个词来形容——惨不忍睹,还没有水晶虾饺来的顺眼。
“哈哈哈哈……”
一旁围观了整个过程的邱立新忍不住笑出了声。
果然,人无完人,他心里瞬间就平衡了。
这么多年下来,副主厨早就知道自己师父是什么性格。见他毫不遮掩就这么笑了出来,怕小姑娘脸皮薄,副主厨想也不想就要把那只失败品扔掉。
“再试一下吧,这次动作慢一点。”
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