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到最后,就连莲妮也成功学会了抓石头鱼的方法。
两人便提着满满的收获回家去了。
一路上,莲妮忍不住问:“这个鱼到底不太好看,真的有那么好吃嘛?”
甜甜便笑道:“你吃过之后
,肯定就忘不了它了。这种石头鱼是古地球古籍中记载的一种食材,‘个大味美,亦为珍品,可烹制多种宴上名肴。’正好赶上了,我便想做一回。”
网友们也有感叹,甜甜对美食实在太过执着的。也有人觉得为了口吃的,没必要动这种东西。反正说什么的都有。
回到家里,甜甜很快就开始直播处理石头鱼的过程。
其实之前她在处理鳝鱼的时候,也曾经用过类似的方法。就是在杀鱼之前,先把石头鱼煮一下。煮的过程中,大家亲眼看着这条鱼慢慢变绿。甜甜却还是不断用水不断浇鱼身。
几分钟之久,石头鱼死透了。甜甜才把它拿出来,又拿出一把趁手的刀,轻轻松松便分几块把鱼皮割了下来。特别在隔鱼刺的时候,甜甜还不忘交代大家,“这里一定要小心些。取鱼胆的时候,要格外注意,千万不要弄破了。这样就不会中毒。”
整个过程网友看得提心吊胆,又纷纷说道:“这种东西,除了甜甜,谁还敢做来吃呀?”
等到剥完鱼皮,露出嫩白的鱼肉,只见甜甜速度明显就加快了。基本上几刀就把鱼切成了鱼块,放在锅里用油一炸,又加入了大量的水,放入番茄块,便在锅里焖着。
按理说,这种锅子也不算很稀奇,用别的鱼肉也照样做。等到锅中鱼汤已经熬成了奶白色。有网友忍不住说道:“并不是不可替代的美食,完全没
有必要为了这口吃,就冒这种危险吧?”
有人却说道:“对于美食家来说,就是需要这份执着和勇气。”
正说着,正好陈教授和向师兄来了,他们手里还拿着饭盆。一进屋陈教授就忍不住喊道:“丫头,你这又做什么好吃的呢?这未免也太香了。”
苏甜甜少不得又解释一番。也不用她张罗,很快陈教授,向师兄,就连谢伦也抱着冲浪板,跑到苏甜甜家里蹭饭来了。
甜甜给每人盛了一大碗清炖石头鱼,连汤带水的,再加上红色的番茄,这道菜竟也非常好看。然后再配上大米饭,顿时变成了难得的美味。
网友虽然也知道苏甜甜会吃,做饭的手艺也是极好了。而且,她见过许多常人没见过的稀有食材。可即便是这样,有人还是觉得吃这种石头鱼不太值得。
也就在这时候,陈教授喝了一口鱼汤,又把白生生的鱼肉放在口中,嚼了嚼。很快就变了脸色,又说道:“从没有吃过这么鲜的鱼,这个鱼不止肉质鲜嫩,而且还很弹牙。鱼汤也很鲜美。这未免也太好吃了吧?甜甜,这真的是那些难看的石头鱼做成的菜品吗?”
甜甜忙咽下口中的鱼肉,点头说道:“可不是。我早说过,这种鱼吃过一次就很难忘的。”
谢伦也忙说道:“果然跟着苏甜甜总能吃到好东西。这也太棒了。”
看着众人大块朵颐的样子,网友们忍不住叹道:“完蛋了,
又入了甜甜的坑。好想吃这种石头鱼。可惜我不敢。”
“我家虽然靠着海边,也见过这种鱼,可那也没办法。还是不敢抓。不如就看着甜甜的美食主播吧。”
“要我说,甜甜也别想着搞什么农家乐了。就这样带着大家打野,搞各种美食,就已经很有棒了。”
“也不知道决赛的时候,甜甜又会带着大家吃到什么样的美食大餐?”
“这就不用想了。官方平台刚刚已经公布了,决赛地点定在狮尾星最冷的土地上,那里有个名字叫作‘南极村’。遍地棕熊和狼。这种地方还有心思吃东西?”
“天呀,节目组这是疯了吗?居然让嘉宾去那种地方?这还是蜜月旅行吗,根本就是让嘉宾去拼命吧?”
其实这种事情大家早有预料。不然这些日子,节目组也会那么好心,把前三名的家庭留在渔村度假。养猪似的,让大家好好调节好身体,尽量恢复到最佳状态。
可观众在看了南极村的情况之后,还是感到非常气愤。因为南极村被称为狮尾星的死亡禁区。一时间,很多网友都跑去留言,质疑节目组的安排。
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