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王祺仙微微摇头说道:“不用了,正常的松鼠鱼我也会做,只是我不会做爷爷的松鼠鱼,那种味道,也许整个世间中,也只有他能够做得出来。”
李牧笑了笑,对王祺仙继续说道:“我说的就是你爷爷当年所作出的松鼠鱼。”
“你说什么?”
王祺仙的脸上露出了诧异的神色,不可思议的看向李牧,急忙问道:“你真的会做我爷爷的松鼠鱼?这怎么可能呢?”
李牧微微点头,对王祺仙说道:“你若是不相信的话,可以请来一些清远楼中的老客户,免费进行品尝,让他们来点评一下,如何?”
“你说的可是真的?”
听了李牧的话,王祺仙的心中显得更加惊讶,看向面前的李牧。
“当然是真的了。”
李牧一脸淡然的说道。
王祺仙心中虽然还是有些不敢相信,但是想到李牧做菜时候的功夫,加上他竟然能够战胜米其林三星主厨查理,他的厨艺真的不简单,而且,他既然自信能够做出爷爷当年的松鼠鱼,不妨让他试试,若是真的可以,那爷爷的手艺并没有失传。
“好,我现在就去请那些清远楼中的老客户,让他们下午过来。”
王祺仙脸上顿时出现喜色,急忙开始打电话,联系清远楼的老客户了。
李牧转身走进了后厨,开始准备好了面,开始进行一番捶打,并且将一些剁碎了的鱼肉混入其中,加上李牧的刀功精湛,眨眼之间便将一坨面直接做成了松鼠鱼的形状,鱼头也是形象逼真。
所有的材料准备好,李牧开始在厨房忙活着,开始按照松鼠鱼做法,进行炒制。
一个小时之后,王祺仙已经带着很多之前清远楼中的老客户,来到了清远楼中,这些食客们相互见面,更是觉得亲切,尤其是对于此次的邀请更是心中好奇。
“你听说了么?这清远楼中可是来了一名高人,他说能够还原王老三当年所做的松鼠鱼,这怎么可能呢?我是真的很好奇,究竟是什么样的高人能够做到。”
“我也是这么认为的,王老三死了之后,我吃任何一家饭店中的松鼠鱼都没有那种特别酥脆的口感,真怀念王老三活着的时候啊。”
“没办法,人死不能复生,别说是他了,就连我们也会有那么一天,到时候,我们只能去那头才能吃到王老三的松鼠鱼了。”
王祺仙热情的招待着这些以前清远楼中的老客户们,给他们煮好了香茶,安排好了座位之后,便朝着后厨的方向走去。
此时,李牧已经将四份松鼠鱼做好了,招呼了一下王祺仙过来帮忙,两人便将四份松鼠鱼端了出去。
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