玛娅文学

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第7章 味蕾上的征服（第1页）

拿起了一旁的筷子，老者夹起了一块肉，仔细观察，微微点头道：“不错！加工似绣花，选料不马哈，色泽鲜艳，红中透亮，可以说，这一道扒猪脸的菜肴，从品相上来看，已经被你发挥到了极致啊！”

说完，老者立刻将肉放在嘴里，仔细的咀嚼一番，微闭双眼，开始细细品味。

突然，老者赫然之间睁开了双眼，眼神中带着异样的光芒，不可思议的看着眼前的李牧，怎么也不敢相信，眼前的这个年轻人竟然能够做出如此人间美味来！

肉入口即化，浓稠的汤汁中，吸收了所有配菜的味道，经过小火慢煨，让汤汁中的味道全都进入到了肉中。

不仅如此，这肉类外酥里嫩，这样的扒猪脸，火候用到的完全恰到好处，平心而论，老者从来没吃过这么好吃的扒猪脸！

“你……你究竟是怎么做的？为什么会有外焦里嫩的口感？”

老者瞪大了眼睛，眼神中充满了不可思议，对面前的李牧问道。

李牧简单的回答着：“很简单，猪头拔毛洗净之后，我只是先用大火烤了一下，怎样一来，猪皮会收紧，加上小火慢煨，汤汁沁入之后，自然会有这样的口感了。”

“这是谁教你的？你师父是谁？”

老者继续对李牧问道。

听了他的话，李牧的脸上露出了诧异的神色，自己堂堂仙界厨神，做菜的手艺还需要谁来教么？真是笑话！

“老爷子，你觉得这样的手艺谁能教的了我么？”

李牧脸上带着微笑，对老者回答道。

听了李牧的话，老者心中暗自思考，这样的手艺，在整个城中乃至整个华国也找不出第二个来，看来这个年轻人真的是自己悟出了这样的手艺，真是令人佩服！

又吃了几口菜，老者顿时老泪横流。

李牧见状，微微一愣，不明白老者为何会如此。

“老先生，你为何流泪？难不成你有什么伤心事？”

李牧心中好奇的问道。

老者将筷子放下，对李牧摇头道：“不，我是感动的流泪，年轻人，你可知道，我近十年都没有吃到过这么满意的一餐了！”

听他这么一说，李牧虽然脸上没有什么表情，但是心中却是一喜，看来自己真的是找对人了，他所说的话，与璇玑盒中所交代的一切都十分的吻合。

之后，老者将筷子放下，开始对李牧讲述着自己的一生。

原来，老者名叫谢元庆，是整个城市中出了名的厨师，无论是南北大菜，满汉全席，都是信手拈来，同时，他还在一些传统的菜肴之中，加入了一些自己的想法，将其改良，更受当代人的喜爱。

可是，岁月不饶人，人老不以筋骨为能，现在的谢元庆，根本没有那么多的体力去做菜了，但是在这些年之中，他的口味却被培养的刁专的很，根本吃不惯那些厨子所做出来的菜肴。