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锅里渐渐飘出一股糊味,素秋吸着鼻子往锅里瞅:“爹,你煮什么呢?都糊掉了。”
“哎呀~”
何父掀开锅盖,里面是豆腐,可能是火太大。刚才又只顾着说话,底下的被烧糊了。
何父手忙脚乱地从碗柜里,找出瓷钵盛豆腐,素秋惊讶:“爹,外面坐的可是县令大人,你们就给人家吃烧糊掉的豆腐?”
何父皱眉和大伯对视,“可是,只有这些豆腐了,八道菜就只差这最后一道了,要是让她们知道我们把豆腐倒掉,不得翻了天去。”
大伯很为难。
“屋里还有鸡蛋吗?不需要多好的菜,我来帮忙煎几个鸡蛋吧。”
素秋实在看不过去了。
“有的,有的。”
大伯起身拄着拐,从碗柜里头拽出一个竹篮,竹篮里放了有十几个鸡蛋。
素秋让何父把锅洗干净,自己从里面挑了八个鸡蛋,一手拿了俩。
正准备往灶台上放,何老太进屋了,她一进屋就死盯着素秋手上拿的鸡蛋。
见何父和自己大儿都在,终究将想骂的话咽了下去,扯了一个比哭还难看的笑脸道:“哎哟,怎么打起鸡蛋来了,这鸡一年才得那么几个蛋。小孩子家的,吃那么多做什么,别给我糟践了。”
素秋看向何父,何父端着那钵子豆腐给她看:“这豆腐烧糊掉了,总不好把这糊了的豆腐,端给县令大人吃。所以才想着煎几个鸡蛋凑个菜,不然,还有别的菜么?”
何老太眼里闪过心疼,接下那钵子豆腐,“这豆腐可是我找别人家借来的,竟让你们给烧糊了,真是个顶个的没用。算了,留着一会我们娘几个吃。”
“赶紧煎鸡蛋呀,还看着我做甚?”
见大家都无语地看着她,何老太也是没一丝尴尬,吩咐他们赶紧做好菜上桌,别让县令大人等急了,就转身出了厨房门。
这边白县令刚坐下,就有些想走的冲动了。本来肚子就挺饿了,桌上摆的都是些啥,越看越没食欲。
一道不知道腥不腥的水煮鱼,一道一看就塞牙的白森森的猪肉,一道没斩开的、鸡脚伸出钵子外老长的水煮鸡,一碟子青菜炒得蔫蔫的都成屎黄色了……只一道菌子闻着还有那么些香味。
灵玉坐在他下手,只瞥了一眼便闭目养神,并不去细看桌上的“美食”
。
“还有一道菜,上来就开席了,您诸位稍等,我去催催。”
何村长赔着笑,往厨房走去。
才刚进到厨房,就被一阵香味勾得差点流口水。待看清后,差点骂出口。
素秋本来是想好好煎蛋的,但被这何老太一气,直接将人家家里的半罐子猪油都倒进锅里煎鸡蛋了。油多就是好啊,鸡蛋炸得倍儿香,“滋滋啦啦”
地在锅里冒着泡。
就连大响、二响不知从哪里疯了回来,扒着厨房的窗户往里面使劲闻,口水流得老长。
“就好了,爷爷别急。”
素秋将炸好的鸡蛋盛出来,看着还剩很多的油。终究舍不得浪费,又装回油罐里了,用剩下的油爆香葱姜等调料,最后将炸好的鸡蛋倒进去,放上一点水盖盖煮。
在何村长还在心疼的间隙,鸡蛋就出锅了,撒上一把灵魂小葱叶,香味飘出很远。
把何村长馋得直咽口水,他愣愣地接过碟子,诧异于自己这大孙女什么时候这么会做菜了。
“菜来了,准备开席。”
何村长端着鸡蛋走进堂屋。
院子里还聚着很多村民,都这个点了,也不说回家吃饭。就跟看猴似的,伸长了脖子往堂屋瞅。
“何村长家做了什么好吃的招待县令大人?咋闻着这香哩?”
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