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李师傅不住点头:“了不得!了不得!一开始我以为她是闹着玩的,谁知她认真得很,还能学得这么好!”
薛凌禁不住好奇,问:“所以你们打算开店?点心店?”
“对!”
李师傅不好意思笑了笑,解释:“我一直在太太你们家上班,工资越拿越高,可架不住家里花费实在太大,身边压根攒不下多少钱。我就想着能攒一点是一点,多少凑一凑。”
薛凌有些舍不得,笑道:“您在我们家这么些年了,早就吃习惯您的手艺。您如果要去开店……我们肯定会很不习惯。”
“我也舍不得啊!”
李师傅连忙解释:“不过,我会回馨园继续干的。安安说了,馅儿都由着我和她调配,员工负责包。至于炸和蒸的火候,由小师傅把控。我只需要带一带员工和培养小师傅,大概两三个月就能回馨园。太太,你甭用担心,安安她尽得我真传!她自个开店没问题的!我——我就是带一带,争取分点儿小股份。”
薛凌笑开了,道:“看来,你们早就已经商量好了呀!”
大儿媳妇是那种实干型人才,不爱瞎比比,要么不出手,一出手就是不同凡响!
李师傅笑呵呵道:“都是安安她在安排。她的嗅觉极好,只要坚持学下去,以后当上顶级厨师绝对没问题。她说她喜欢捣鼓点心,想开一家点心店。如果销售不错的话,她还要考虑在网上卖。我啥都不懂,只会做做小点心。以后她怎么安排,我就怎么干——都听她的!”
“徒弟安排师傅。”
薛凌调侃:“头一回听到呀!我们家安安真会占便宜!”
李师傅哈哈大笑,道:“她本事比我大!脑袋也比我好!我听她的!都听她的!”
薛凌见他们都已经安排妥当,便没再追问其他,只问他们接下来安排什么时候回来。
“开春后。”
李师傅解释:“本来安安打算在这边开一家店试试,但大伙儿都劝她回帝都,说小喆小少爷越大了,得让他回家,省得然然少爷天天牵肠挂肚的贼可怜。安安便决定开春后回去。她说到时帝都的天气暖和一些,孩子能适应得快些。”
薛凌点点头:“好,那听安安的吧。我们下个月就飞过去,到时再仔细聊一聊。”
“好嘞!”
李师傅笑得眼睛眯成一条缝,“太太,我……我还得请你帮我保密,不知道行不行?”
薛凌挑眉,问:“保密?你是指开店的事?”
“对。”
李师傅微窘解释:“我那儿子和儿媳妇懒惰得很,以前孙子孙女都还小,他们不得不干活养家糊口。现在年轻人都有工作了,还各自有各自的家庭。他们两口子仗着我这把老骨头还能用,也仗着孙子孙女得给他们养老,就开始不干活了,天天喝茶聊天看电视装老人。我都没退休,他们就想退休。我还活着,勉强可以供他们过活。可我都这把岁数了,也不知道还有多少日子可以活。到时他们可咋办?我那孙媳妇可不是好相处的,非将他们赶回乡下老家不可!”
薛凌点点头:“没问题,我一定帮你保密。”
李师傅感激答谢,低声:“我是想着……如果能开得成,或多或少赚多一些,攒起来以后可以养老。如果能侥幸开得好,有长期分红啥的……也能给儿孙们攒点儿钱。太太,实不相瞒,这些年来家里都是赚多少花多少。我供完儿子的楼,还得帮着供孙子的。不用他们自个供,他们的工资都花了,压根攒不下钱。我……我是想趁这个机会逼一逼他们。”
“嗯。”
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