玛娅文学

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第8章 怎么又是他诡异得难以理解（第1页）

天香楼！

此刻的刘掌柜，正手持筷子满脸的不可思议！

得知赵元身份后，他便冲回厨房从另外五道菜里挑了一道红烧鳝段。

并在第一时间找人寻来了食材，没想到照着菜品方子还真做了出来。

并且他尝了尝，成菜不仅没有丝毫腥味儿，甚至味道简直不要太鲜美。

这道菜的核心在于烹制前的料汁儿腌制去腥，再加上烧酒调味儿，简直妙不可言！

刘贵又夹了一道鳝段吹了吹送进嘴里，嗯，肉质滑嫩鲜香，绝对错不了！

“老韩头，你来尝尝！”

老韩头是酒楼的大厨，这红烧鳝段就是他按照那菜品配方一步步试做出来的。

是以老韩头也无比期待地夹了一块儿塞进了嘴里“唔，烫……，哇，好，好吃……！”

“掌柜的，这鳝段绝了，味道鲜美浓郁，可惜少了料汁儿里说的那高度白酒，不然味道应该更佳绝妙！”

听到这话，刘贵不由松了口气。

这么看来，其他几道菜应该也不会有问题了。

因为那赵元说过，现在的酒水烈度远远不够，效果并不是很好。

但就算这样，做出的味道儿也让老韩头都忍不住叫绝。

只是刘贵很不理解！

一个抑郁成疾的落榜书生，怎地就突然懂了这许多美食方子？

难不成赵元那些话半真半假，他当真意外得到了前朝皇室的一些御用食谱配方不成？

不管如何，以后得和赵元打好关系，要是能多弄些菜品方子就更好了。

单单目前试制的三道菜品，若是能在所有酒楼同时推出，就能带来巨大的利润！

至于那五百两花费，和带来的利润相比简直就是毛毛雨。

想到这些，他连忙吩咐道“照此再做一道，我亲自送到三楼雅间，先请康大少爷那些人品尝一番！”

“得嘞！”

三楼雅间内，康文轩正在向凉州来的6瑾瑜热情介绍着天香楼的招牌菜。

“6少爷，这三鲜脑花可是咱永宁天香楼响当当的名菜，您试吃！”

“不错，爽滑细嫩唇齿留香，不过要是细品，还略有一丝怪味儿残留。”

“这道呢？这可是红翎锦鸡辅以大山里的菌子慢火焖煮而成，您品下！”

“鲜，只不过锦鸡肉质火候不到，若是再软烂些会更好……！”