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三人听完后顿时来了动力,百分之五是什么概念,就是说奶茶店一个月要是赚了三十万,他就能获得一万五啊,这谁不心动啊。
现在的奶茶店的基本都是固定工资,还没有这种竞争的员工制。
不过等个几年这样的制度就会在奶茶店非常流行了,只是现在奶茶业还没展起来,盈利尚且不高,不过李焕之可不会过多考虑这些问题,先把自家奶茶店的名声打响再说赚钱的事情。
随后两人又在店里适应了一下环境以及工作的流程,李焕之也适时交代了一些东西。
直到下午四点多,莫依和蒋小鱼才离开。
而罗永桓则是语气诚恳地对李焕之表达了半个多小时自己的敬意和感谢后才离开。
李焕之一个人站在门店前,看着不断闪烁的霓虹灯,喃喃道:“重生后的第一站么,呵……”
……
两天后,好喝梅道理上午十点钟正式开业。
这条老旧小巷的寂静在今天被彻底打破,几乎每天路口都能看到有人排队,他们都是为了这家别具特色的奶茶店而来。
即使炎炎烈日催人流汗,炙烤着每个人的身躯和精神,但却没人离开,依旧老实地排着队。
为了避免踩踏和中暑,李焕之还亲自端着一箱子冰激凌放,并主持着秩序。
排队的人一看,这老板居然这么懂事,立刻拿起手机拍照空间,配文:这么好的老板哪里找,怕客人排队热放免费冰激凌,让我们冲爆这家奶茶店好吗!
可惜现在贴吧还没火起来,不然这样的话李焕之运营几个帖子,还可以让自家奶茶店的热度更上一层楼。
奶茶店内更是忙的不可开交,因为客人太多,就连店长蒋小鱼都加入做奶茶的队伍。
三人虽然看起来手忙脚乱的,实际上还是保持着一定的配合,未生什么重大的纰漏。
这是因为“老板娘”
孙嫣然来了。
罗永桓自然是认识孙嫣然的,也知道两人青梅竹马的关系,所以并未多说些什么。
而另外两个却一直在打量着孙嫣然,这女生虽然皮肤有些黑,但是五官好看的没话说,这时她们才理解了什么叫美人骨,这就叫美人骨啊,哪怕黑成炭都美!
而且说话柔柔弱弱的,也没啥架子,两人也并不排斥。
孙嫣然虽然不善交流,但做起事来却很是细心,在柜台处记下客人点餐的餐,并写在便利贴上,标注数字递给几人制作奶茶,这样就不会因为制作顺序引起客人的不满,然后还引导客人拍照,以及离开的道路。
于是奶茶店的客人就像是流水线一样,点杯奶茶,拍照,离开。
这也是没办法的办法,店面太小,客人太多,道路太窄,根本不适合长时间停留,所以客人们像参观景区一样打个卡就离开。
这样的情况肯定是不好的,因为大部分人都是怀着一种新奇的心态来买奶茶的,等过几天兴趣减退,客流量就会断崖式下降。
不过李焕之要展的长期客源并不是这些人,这些人最多是来给他冲冲业绩,刷刷知名度的,之后他需要辐射周围的小学初高中,做一些长期的集卡活动来保持营业额。
每月推出一些新品来吸引几波流量,这就是最初的展策略。
到了之后,就该考虑连锁店,或者与附近的商户进行合作。
不过李焕之到时候却没那么多精力去管奶茶店的事情了,所以他现在急于寻找一个具有创新精神且能统管全局的人。
店长蒋小鱼本来是想往这个方向展的,但真见到本人之后李焕之却放弃了这个想法,因为蒋小鱼并不是那种有魄力和远瞻的人。
前世用人的经验到了当下仍然管用,他极善观察一个人的微动作和微表情,而且对于他人言语中的漏洞极其敏感。
如果连这样的能力都没有,又如何在满是老狐狸的商战中博得先机呢?
虽然现在他的处境比之前好上不少,但也没好到哪里去。
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