玛娅文学

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第17章 重大发现（第2页）

姐弟俩高高兴兴的往回家方向返回。

来到梯田处的荒地里，安月蹲下身放下背篓，现在的安月用镰刀已经很是熟练，很快两个背篓就装满了鹅儿草。

随后让安年在这里等着，安月则是爬上小坡，准备再挖些野蒜。

野蒜实在是太多，没几下就挖了一大把。

挖好野蒜下坡，现离开水的鱼已死，安月将鱼放在背篓里，用草盖住，和安年背上背篓，准备回家做午饭。

到家后，姐弟俩将背篓放在院子里，安年将背篓里刚割回来的青草，捧一大捧直接喂鸡。

安月则是去伙房里拿来木盆，将鱼放进木盆。

安月端着木盆来到伙房门外的石阶上，她用菜刀将四条鱼身上的鱼鳞刮掉，抠掉鱼腮，破开鱼肚，将里面的内脏掏出来，现鲤鱼还挺肥，内脏里还有油脂。

她将鱼油脂分离出来，让安年去伙房拿一个碗来，将鱼油脂放好。

四条鱼已经清洗干净，安月用菜刀在鱼的两侧划上几刀。

再把野蒜摘好洗干净，放在装鱼的木盆里后，一并端进伙房。

安年想着又可以吃肉，就乐得直拍手，说道：“哇……原来姐姐这么厉害啊！会抓野鸡还会捕鱼，只是不知道这鱼好不好吃？”

“当然好吃！一会儿你就知道了。”

“年年，你负责往灶里加柴火，姐姐做鱼，咱们快些做饭，外祖父和外祖母该回来吃午饭了。”

“没问题！姐姐说怎么做，年年照做就是了。”

说完，安年就径直走去灶门口。

平时炒菜放的油甚少，几乎是没有油，这鱼正好有鱼脂，将鱼脂在锅里练一下，就有油做鱼了。

安月将鱼脂练化后，撒一点盐在锅里，再把鱼轻轻放进锅里，鱼在锅里煎了一面，又翻一面再煎。

四条鱼煎好后，挑出两条小的放在盘子里，放着晚上炖鱼汤。

锅里是两条鲤鱼，安月拍了几头野蒜头放进锅里，又倒入米酒，花椒、一点点茱萸，翻倒一面，最后倒入水，用水将鱼没盖住，盖上锅盖闷煮着。

此时，外祖父外祖母背着满满的两大背篓柴火已经回到院子里。

“是什么香味这么香？”

外祖母放下背篓后在院子里洗手，突然闻到一股香味，疑惑地问道。

“你这老太婆……人老了鼻子还挺灵。”

外祖父拍打着身上的落叶渣子说道。